渡米すると1度はこんな感じの朝がある
おはようございます
疲れて、寝不足とジェッドラグとテンションの高ぶりで1度はこうなる早朝早起きの刑。
3時起床でそれから寝ててません
少し書きます。
LAに戻ってきましていろいろ買い出しやその他行きたかった店などに!
ですがパームスプリングスでの話
インスタを引用した書き方ですが。
わたしもhimaも行きたかった場所です!
実は水曜日の夕方にはじめてパームスプリングに来て、あまりの街のかっこよさと雰囲気にやられでスケジュールを少し変更して帰りにもパームスプリングに寄りました。
パーツスプリングスはLAから2時間ほどの、こちらの方が少しリフレッシュにといったリゾートな感じの街です。
こちらの冬に行っても暖かい砂漠のオアシス的な8月に行ったらそら暑いやろって場所でした。
本当はACEホテルに泊まりたかったのですがウィークエンドということでお部屋がなく、隣接するレストランの利用となりましたがまたここが素晴らしい。
改めて素晴らしい内容と雰囲気、プライスレスな部分はプライスに反映されるんだなと思いました。
高いからどうとか?と、いうことではなく、楽しめた内容に対することなのでアレですが次回もまた訪れたいなと思えた場所でした
お客様がこの感覚になってもらえるような店作りが大切だなと強く思えました。
こんなお料理もお出しできるようにもう少し努力します。
LAに戻り、いつものような感じで過ごしてます。
カーショーやアンティークや買い出しなど、でも1日1日とても内容の濃い1日となってます。
後少しですがお付き合いください
後半休まず走りっぱなしでいきますのでよろしくお願いします。
それではまた














