10th anniversary

今日もたくさんのご来店ありがとうございました！

今日、10/4でサイドカフェ10年。

オープンしての目標は、とりあえず10年続ける事でした！

もちろんこの先もしっかり営業していきますが一区切りな気持ちと新たな気持ちと感謝な1日でした！

出会いもあれば別れもあり、今も、来ていただいているお客様もいれば通り過ぎて行った方々も！

いろいろなご縁ありがとうございます。

ご縁な事ですのでまぁ仕方ないと思いながら10年のいっぱいある思い出を思い返してます！

しかし、とにかく本当にたくさんの日々とたくさんの方々に感謝です！

思っていた10年目であるか？どうか？はまだまだこれからわかってくることだとは思っていますが、好きなことをやらせていただいてることに本当に感謝しています。

結局、サイドカフェは家族でやる事になりましたが、私達が10年間大きな怪我もなく、事故もなく、楽しく毎日を過ごせてる事だけで本当に感謝しかありません！

10周年のパーティーも企画していますが、10月はちょい、間が悪いのでおそらく11月になると思います！

私ごとではありますが10年で20キロほど肥えました……

濃い10年でした！

美味いものを食べて美味いものを作って美味いものを追求した犠牲だと思い精進していきます！

たくさんの思いがあるお店を明日からもしっかりやらせていただきますのでよろしくお願いします。

偉大なパイセンの言葉を借りますと。

店をはじめる前からの仲間、店をはじめてからの仲間、ここ最近の仲間、そして、セツコさんとヒマさん。

いろんな人に支えられた10年

これからも支えてくれないと困るし

これからも僕もずっと支えていきますよ！

みたいなオマージュで今日も気持ちとさせていただきます！

本当に感謝です！

10年間ありがとうございました！

明日からもよろしくお願いします。

語りブログとさせていただき、気合い充分！体重は20キロ増！

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