27日っすねーそろそろ今年もカウントダウン! | sideprojectcafe

27日っすねーそろそろ今年もカウントダウン!

昨日も、寒い中たくさんのご来店ありがとうございました!

いろいろいつも以上に仕込みや段取りとバタバタさせていただいてますが、備えあれば憂いなしと言いますが、いろんなものが過剰発注じゃないかといつもドキドキな年末。

お正月くらい、ゆっくりさせてよ〜って聞こえてきそうな声を、全力で無視して、両店共、2日から営業します!

いつか、ゆっくり休めるスタイルの店の営業になれるように努力したいとは思ってます。

年々、正月休みが少なくなってきているのは多分、スタッフにはバレてます。

それでは今週のウイークランチ


白身魚のフリッターの塩ネギオイルソースです。

えー、最後の週のウイークが魚〜って思ってる人もいるでしょうが、塩ネギオイルソースいけてます!

パスタみたいなソース   


新鮮なネギを低温でゆっくり甘みを出して


と、料理人のような偉そうな書き方…

美味しいと思うものを出せればと思って日々やらせてもらってます。

新鮮な野菜はそのままでも美味しいので、是非お試しください。

そして、クリスマスが終わっても続くオーダーケーキ!

本当にありがとうございます。



ハッピーバースデーケーキ!

それでは、今日もしっかり営業します!

そして、人気のシリーズ


いちご、めっちゃ多いですねって言われることが嬉しいです!

是非。

こちらも新鮮ないちごありきのクオリティー

さぁ今日もオープンします。