とにかくディナーが不調です。
この時期はなんとなくこんな感じになりますがディナータイム不調。
寒くなるのと同時にカフェ的、お店は少し流れが弱くなる傾向がある感じ。
仕方ない時期ですが。
頑張っていきましょう!
13日のランチタイムは臨時休業。
ディナータイムは営業します。
今日なんか、スタッフの数と同じお客様の人数…
がーん…
て気持ちにさせてもらいながらクリスマスケーキ、クリスマスオードブルの営業を
押し気味の営業メール、営業ラインを受け取ってお客様、お友達、ご注文お待ちしてます。
断るのは無しでお願いしますって書こうと思ってたのにもう断って来る…
営業メッセージが来るか?来ないか?ドキドキしながらお待ちください!
明日はディナータイム貸し切り営業ですのでよろしくお願いします。
貸し切りの忘年会的な感じ。
やっとサイドカフェでそういうパーティーをしようという人達が現れた感じ。
気分変えて、目線変えて、是非、サイドカフェで忘年会やりましょ!
お問い合わせお待ちしてます!
そんな押し気味のブログもこんな感じで!
わたしは押し気味!
シェフは押され気味!
反省なのか?
テンション高くなくてしょーもないシェフになってますので励ましに来てあげてください!
それではまた!
Have a good night



