明日からお酒に合うメニュースタートです。

蒸し暑さに。

湿度に、嫌になる1日。

疲れてる場合じゃありませんが疲れます。

そして、明日からはじまるディナータイムのメニュー！

お酒に合うメニュー。

お酒を飲まなくてもいい感じのメニュー

まずは！

鴨です！

カモのローストハム、バルサミコ酢ソース！

バルサミコ酢ソースもシェフ特製のソース！

8月の失態を取り返すべきメニュー！

ローストされたカモは完璧です！

私にはできませんが丁寧に下処理して焼き上げてます！

そして、

スペシャルグリル！

今回はチキングリルとブラジルソーセージと焼き野菜！

野菜はいろいろと変わっていきますが特製のソースとケチャップ、そしてハニー粒マスタードでアクセントをどうぞ。

そして、

マカロニチーズ！

マカロニにホワイトソースでチーズかけて焼き上げてる単純なお料理ですがアメリカ的メニュー

熱々のチーズとろーりで最高！

もう少しご紹介できてないのもあります。

しかし、サイドカフェ的には大きな変化なメニュー！

まだまだやりたいこと、やりたいメニューありますがまずはこんな感じでゆるーくはじめます。

ゆるーくはじめますがシェフと真剣に考えたメニューですので是非よろしくお願いします。

私的メニューとシェフ的メニューとのおすすめを月替わりでやっていきたいです！

明日、メニューが出来次第またアップします！

今までになく本格的な仕上がりです。

今日もドーナツ完売。

マフィン、スコーンもあります！

やりたいことやりすぎでだんだんコマーシャル不足となってきてます。

すみません。

いろいろやっていきます。

それではまた明日！

グッドナイト