ハンバーグとハンバーガーのパテ

今日もサミーって感じでしたね。

ご来店ありがとうございました。

ゆっくり。

やることたくさんありましたのでちょうど良かったです。

そして、空いた時間に洗車。

やることってたいしたことないやん…

Shop truck 

最近は灯油買いに行く時にしか乗ってない…

快適に走るしクーラーヒーター、板金もしたので絶好調。

いいっすよ！

と遊んでばかりではなく今日はハンバーガーのパテを試行錯誤。

基本的に今のハンバーガーは、オープン当時からのロコモコ、ハンバーグプレートのハンバーグをバンズに挟んでご提供。

これも、これでいい感じなんですが。

少し物足りなくなってきてます。

ロコモコ、ハンバーグプレートも人気の看板メニューだし、この味を変えていくのは？どうなの？ってところらへんとの葛藤。

だから、今日は、牛肉100パーセントのパテの試作して

作っては食べて。

作っては食べて。

作っては食べて。

ただいま胃薬、飲んでblog書いてます。

ハンバーグとパテ。

奥が深いです。

2017年には新しくなったハンバーガーがお出しできるか？それとも今のままか？

もう少し胃薬飲みながら試作します！

2017年はマンスリー限定のメニューも出していこうと考えてますし、春に向けてメニューも新しくしていきたいなと思ってます。

来年のこと考えてやる気あるぞって感じのアピールはおいといて2017年のはじめの週のスケジュールはこんな感じでお願い致します

修正してあるあたりがかなりの営業予定会議を行った感があるでしょ！

12月31日まで営業。

1月1日、2日はお休み。

3日4日5日はランチタイムは営業。

ディナータイムお休み。

6日からの予定はまた決まり次第お知らせします。

3.4.5日はディナータイムお休みですが、新年会、同窓会などの貸切のお問い合わせには対応いたしますので是非ご検討くださいませ。

それでは明日から週末。

通常営業でお待ちしております。

今日もありがとうございました。

グッドナイト！