サイドカフェのやりたかったことの詳細。
今日もありがとうございました。
日曜日、夕方まで。今月は本当に勝手な営業体制ですみません。
しかし、私自身そういう不規則な営業時間になりますがやらなくてはいけないこと、だからこそできること。ありがたいことにいろいろできています。
ご理解ありがとうございます。
そして、先日もったいぶった書き方をしたBlogの詳細です。
去年の秋頃からいろいろ挑戦したいこと、サイドカフェがこれからしたいことをいろいろピックアップしました。
フードのメニュー!ステーキやバーガー、あとパンケーキや焼き菓子など、サイドカフェとしての本来のお仕事でのやりたかったことはじょじょに進められてきてます。
ステーキなんかは、かなりの確率でリピートしてくれますし、アメリカンビーフステーキの魅力をもっともっとたくさんの人に食べてもらいたいと思ってます。
そして、今回、新たにはじめたのがこちらです。
特にアメリカのライフスタイルの中にキャンドルの存在がかっこよくうつっていると常に思っていました。
キャンドルと言ってもたくさんあると思いますがとにかく私の知るアメリカンハウスにはキャンドルの存在があると思っています。
渡米の際には自宅用には買ってきて部屋やバスルームなどで使用してます。
リラックス効果などキャンドルがもつ炎の魅力があります。
そして、いろいろ考え、妹のヒマが、キャンドルを作るプロジェクトをはじめました。
ヒマ的にもこだわりがあったようで、キャンドルのスクールに行き、ライセンスを取得し、自分の中で納得のいく形ができましたので製作、販売をすることになりました。
彼女の思うキャンドルの雰囲気と彼女の思う色使いなど日本ではまだ馴染みが薄いキャンドルですが、形、色、香りなど一度ご来店になった際にはお手に取ってみてください。
まだまだ作りたい形や、種類があるみたいなのでまたおってコマーシャルさせていただきます。
そして、母の日のプレゼント用にどうですか?
花びらは散ってしまいますが花びらの先に火がつく感じになります。
Sideprojectcandle
新しいサイドカフェ的プロジェクトはじまりです。
今週もありがとうございました!
明日、明後日は定休日と臨時休業となります。
そして、前回作りましたイチゴジャム、数量限定でレジ横で販売いたしましたがありがたいことにsold outしました。
ジャムご購入のお客様ありがとうございました。
それではまた水曜日からよろしくお願いします。




