節分の日の豆まき。

こんばんわ。節分の豆まきもしましたので昨日セツコさんと買ったNumbersも当たるでしょう。

基本、僕は宝くじなどはしません。

だから昨日は数字を選ぶのを手伝っただけですが。

宝くじも、パチンコも賭け事もしません。

仕事1本ですといいたいところですがクルマ1本でやっていきたいです。

もちろんお仕事もさせていただきたいです。

サイドカフェよろしくお願いいたします。

今週のウイークランチはチキン南蛮手作りタルタルソース。

九州、宮崎県が誇るソウルフード。

すごくすごく食べたくて南蛮酢も作りました。

酢が強くない感じです。

私好みですみません。

タルタルソースを絡めてどうぞお召し上がりください。

1度本物を九州で食べたいです。

そして、パスタは白菜明太子クリームパスタ。

明太子の塩気がある分クリームソースをいつでもより少しあっさりにしてあります。

こちらもいい感じにできました。

先日のお誕生日ケーキがかなりの講評で。

僕自身仕上がりをみてかなりいい出来だとおもっていましたがそういう反応をいただきましたのでよかったです。

褒められるのは嬉しいです。

サッカーボールケーキに関しては本日も別のお客様よりオーダーいただきました。

ありがとうございます。

ディナータイムにはケーキプレートでハッピーバースデー。

お誕生日おめでとうございました。

ハッピーバースデーといいますとケーキ担当のセツコさんが昨日、お誕生日でした。

セツコさん自身が自分で作っていました。

本日も楽しい1日をすごせました。

明日もよろしくどうぞ。