12月ってはやいかも。
バタバタしているうちに今日もありがとうございました。
楽しい時間でした。
クリスマスケーキのご予約も本日かなりお電話いただきました。
ありがとうございます。
少し店内がかわりました。
使いやすく、暖かく、飽きないというところが課題です。
店内も変わりましたがランチやディナーのお皿とかも変わってます。
新しく買ったとかじゃなくあったお皿でいろいろリフレッシュしてます。
はじめたころからだと見え方が変わってきている部分もありますので。
そんなところをメニューにもドンドン出していきたいなと思ってます。
いろいろ難しいなと思いながらそれを楽しめたらと思ってます。
ニューメニューのハンバーガー。
やっぱり人気でてきてます。
店の雰囲気に合うのかもしれません。
しかし、従来のメニューも根強くその辺のバランスも考えながらメニュー作りをしたいとおもいます。
ありがとうございました。
