始まるぜ！

白馬のスキーシーズン始まりました！

先日からの断続的な雪で、栂池高原、白馬４７、白馬五竜の各スキー場がとりあえず上部だけですがオープン。
さらに来週頭まで続きそうな冬型の気圧配置と寒波のおかげで、一気に下までオープンすることも期待できそうだ。

しっかし、毎年ヤキモキさせられるぜ！

さて、そしてサイドヒルの冬もいよいよ本格化。
12月前半から用意していたクリスマスツリーも点灯し、来週月曜日からは『ステーキレストラン』もオープン。
レストラン営業用の看板もエコーランドメイン通りに設置し、年末年始の食材なんかも続々と納品されてきた。
先日も松本の猟師小野さんから鹿を調達。解体作業も終了！

年末年始のスタッフもなんとか決まり、来週からはぼちぼちお客様も増えてくる。
さあって！、いよいよ始まるよ！

12月の頭に大阪に帰って矢沢の映画も見て気合も入ったし、がんばろっと。
『イクゼ～、ルイジアンナ』

リビングサロンでの過ごし方

ゆったりとした時間をすごしていただくための空間、リビングサロン。
決して広いとはいえない（苦笑）当宿の客室ではなく、このスペースでくつろいでもらいたいと願って作った空間です。

冬にはまきストーブの火が揺らめき、なんともまったりとした感じになります。
50型TV、ステレオ、いろいろ本、ゲスト用PC、ボードゲーム、カードゲームなどなど・・・

そしてこの度、フリーのコーヒースペースを設けました。
お好きなときにコーヒーや紅茶をお飲みいただけます。

またマグカップは全て違うデザインのものを集めました。
お好きなカップでお楽しみください！

カップボードを工作していたので、ブログ更新がしばらく空いてしまったのでした～。

ひとつ、ひとつ

先日、今年も待ちに待った狩猟が解禁になった。
とはいっても、僕は猟銃の資格がないので知り合いの猟師さんに撃ってもらいますケドね。

山といえば、ナメタケももうそろそろ取れる量が減ってきた。
ムキタケも終わりかけ。ヒラタケが少し採れだしました。

山の雪はまだ数センチで、スキースノボはちょっと無理ですけど、八方尾根スキー場のゴンドラは今日から冬の営業を始めた。
山の上でスノーシューとかは出来そうですよ。

日に日に気温は下がって、吐く息の白いこと！

冬の海外からのお客様のためのガイドブックや、マップつくりも佳境に入ってきて、僕も何かと忙しくなってきている。

そうだ、庭木の雪囲いも急がないと！！

こうして、ひとつひとつ冬を実感してきている今日この頃なのでした