Bistro French Paradox レセプションパーティー!
8/21
『Bistro French Paradox』大手町
『Marche aux Poissons』日本橋
レセプションパーティーが同時開催されました!!
まずは日本橋へ。
18時の開始と同時に招待客でごった返してます!


そして、デザインをさせていただいた大手町へ。
こちらも時間差で19時頃には超満員でした!


French Paradoxは、松嶋シェフ監修の
バリエーション豊かな肉料理を中心としたメニュー、
そして名産地ボルドー産赤ワインを中心とした、
銘醸ワインが多数揃っているにもかかわらず、
リーズナブルでお得感満載の
素晴らしく使い勝手の良い店舗。
店内には、ボルドー秋の祭典
『メドックマラソン』
にちなんだ12種類のワインを好きに楽しめる、
品質を約3週間維持する優れものサーバーも設置してます。

そして、終盤には松村社長も登場!!
河内さんのプロ顔負けの素晴らしいアドリブ司会、
松嶋シェフのスピーチ、
そして松村社長のご挨拶で、
満員の会場は大合唱、最高潮の盛り上がりとなりました!!!!
ダイヤモンドダイニングの皆様、
オープン誠におめでとうございます!!!
帰り際、出版された本にメッセージも頂きました。
松村社長ありがとうございました!!

『Bistro French Paradox』大手町
『Marche aux Poissons』日本橋
レセプションパーティーが同時開催されました!!
まずは日本橋へ。
18時の開始と同時に招待客でごった返してます!


そして、デザインをさせていただいた大手町へ。
こちらも時間差で19時頃には超満員でした!


French Paradoxは、松嶋シェフ監修の
バリエーション豊かな肉料理を中心としたメニュー、
そして名産地ボルドー産赤ワインを中心とした、
銘醸ワインが多数揃っているにもかかわらず、
リーズナブルでお得感満載の
素晴らしく使い勝手の良い店舗。
店内には、ボルドー秋の祭典
『メドックマラソン』
にちなんだ12種類のワインを好きに楽しめる、
品質を約3週間維持する優れものサーバーも設置してます。

そして、終盤には松村社長も登場!!
河内さんのプロ顔負けの素晴らしいアドリブ司会、
松嶋シェフのスピーチ、
そして松村社長のご挨拶で、
満員の会場は大合唱、最高潮の盛り上がりとなりました!!!!
ダイヤモンドダイニングの皆様、
オープン誠におめでとうございます!!!
帰り際、出版された本にメッセージも頂きました。
松村社長ありがとうございました!!

Bistro French Paradox 大手町 竣工!
ダイヤモンドダイニング様の新業態、
「Bistro French Paradox」
(ビストロフレンチパラドックス)
14日にお引渡しさせて頂きました!!
ダイヤモンドダイニング松村社長と
フランスのミシュランシェフである松嶋啓介さんとの
強力ダッグにより実現する、
新店舗です!
打ち合わせ風景(DD様HPより)

ちょっとチラ見せ。



フレンチパラドックスとは、(以下DDさんHPより引用)
ボルドー大学の科学者であるセルジュ・レナウド博士が唱えた造語。
一般的に過度の肉食や飲酒は体に良くないという定説に対して、
美食にふけるフランス人の心臓病による死亡率が低い、
という矛盾を示した言葉。
さらに日本橋には同じく松嶋シェフとのプロジェクト、
フレンチシーフードバル「Marche aux Poissons」も竣工していて、
21日同日レセプションパーティーの予定とのこと。
(こちらはATTAさんデザインです)
Bistro French Paradoxのオープンは8/25。
是非ご来店ください!
松嶋シェフとのコラボメニューは必見ですよーーー!!!!
「Bistro French Paradox」
(ビストロフレンチパラドックス)
14日にお引渡しさせて頂きました!!
ダイヤモンドダイニング松村社長と
フランスのミシュランシェフである松嶋啓介さんとの
強力ダッグにより実現する、
新店舗です!
打ち合わせ風景(DD様HPより)

ちょっとチラ見せ。



フレンチパラドックスとは、(以下DDさんHPより引用)
ボルドー大学の科学者であるセルジュ・レナウド博士が唱えた造語。
一般的に過度の肉食や飲酒は体に良くないという定説に対して、
美食にふけるフランス人の心臓病による死亡率が低い、
という矛盾を示した言葉。
さらに日本橋には同じく松嶋シェフとのプロジェクト、
フレンチシーフードバル「Marche aux Poissons」も竣工していて、
21日同日レセプションパーティーの予定とのこと。
(こちらはATTAさんデザインです)
Bistro French Paradoxのオープンは8/25。
是非ご来店ください!
松嶋シェフとのコラボメニューは必見ですよーーー!!!!
