アーユーボーワン
千葉県鎌ヶ谷市 本格派アーユルヴェーダ
チネイザン（デトックス腸セラピー)サロン
セラピストの青山 みきです。
どんだけ、でかいんじゃ～‼
ペーラーデニヤ植物園内にて
毎回、スリランカに帰ってくるたびに
洋服屋、飲食店、薬局屋などが
次々と出来ている。
そんな中、外国人の私でも
綺麗だな～と感じるスーパーマーケット
がまた一つ、カルタラに出来ました‼
ちなみにスリランカ国内の有名なスーパーは
この３つ‼
✰アーピコ
✰フードシティ
✰キールススーパー
有名なスーパーは全て、ゲストハウス
予定地の比較的近いところにありますが
まだまだ、その他、スーパーが存在するんですよ。
お米やダルが安価で品揃え豊富
♦サトゥサ
ビスケットやサマハンなど、とにかく
どのスーパーよりもディスカウント率が高い
（地方に数店舗のみ）
私自身、良く利用している。。。
♦サンパットッフードシティ
ゲストハウス予定地周辺は、
病院も多いのですが、スーパー
も多くあるので安心
綺麗に舗装された大きな道路ばかりなので、
覚えやすく、滞在しながらトゥクトゥクで自由に
買い物へいくのも面白いかも
さて、話は戻って。。。
新しくできた『キールススーパー』の話。
珍しいドゥリアンやドラゴンフルーツなども
陳列されていてフルーツも新鮮‼
すぐに悪くなりやすい葉っぱ
（ゴトゥゴラ、パクチー、レタス）
定期的に水のスプレーがプシャーと出てくる
ので、いつまでもみずみずしさをキープ
もちろん、オーガニックフードコーナー
もあり、豊富な品揃えでうれしい‼
お手軽なスパイスもたくさん‼
ばらまき用の安価な紅茶やヘルシーティー
もありました。
私がスーパ―にあると嬉しいもの
NO1
♦カラピンチャ ビスケット（みどり）
♦コタラヒンブツ ビスケット(茶）
これ、ヘルシーで体に良いビスケット
なんですが比較的大きなスーパーにしか
置いていないものなので、もし、観光中
に立ち寄ったス―パ―で見つけたら
買ってみてね
日本にはない、珍しいビスケット‼
アーユルヴェーダ好き、ヘルシー志向の
方にはおススメのお土産。
『カラピンチャ ビスケット』
〖効能〗
・食欲を促進し、消化を助ける。
・滋養強壮、解熱作用、殺菌作用。
・発疹を抑制する。
スリランカのカレーには欠かすことの
できない香りが良いハーブ。
ビスケットの香りがよく、他の
スリランカビスケットと比較しても
しっとりとしていてとーっても
美味しいです。
ビスケット自体に塩が付いていない
ので少し、塩けのあるディップソース
と一緒に食べるのにおすすめ。
『コタラヒンブツ ビスケット』
日本では、〖サラシア〗で有名ですね。
〖効能〗
サラシアの根部や幹は、アーユル
ヴェーダの有用植物として糖吸収抑
制効果があり、ダイエット、糖尿病の
治療に有効な稀少な植物。
ビスケット以外には、この木で作った
カップがあります
夜のうちにカップへお水を入れておき、
次の日に抽出されたエキスを飲むと
身体に良いのだとか。
このカップも大変、高価なものです
ほとんど、香りがなく、【全粒粉】のような
硬さとパサパサ感があります。
シュガーフリーなので日頃、食べ物に
気をつけている方にはおススメできる
ビスケット。
サロンメニューご予約状況アーユルヴェーダチネイザンよもぎ蒸しHPお客様の声ご予約・お問い合わせ電話番号080-3693-3146営業時間：10：00～21：00 不定休アクセス：千葉県鎌ヶ谷市 新京成線『くぬぎ山駅』徒歩５分初めての方は、駅までお迎えに上がります。
軽自動車の方はサロン敷地内に駐車が可能
その他車種の方は、近隣の駐車場をご案内いたします
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