今日の朝ごはん、マッシュルームとクレソンのオムレツ、トースト、ヨーグルト キウイ、珈琲。
マッシュルームを炒めてからクレソン加えてさっと炒め、卵はフライパン振りながらさーっと炒めて完成ー。
昨日の晩ごはん、茄子揚げびたし、蕪と胡瓜の塩漬けラー油で、蒸し南瓜レーズン和え、ビール。
もし前の記事も読んでると、朝ごはんとまったく同じって気付いちゃうやつです。
で、山椒たっぷりふるのがビールのアテ風な感じで。
こちらはラー油でビールにぴったり風に。
今日はおうちパーティーで、久々にルクルーゼで角煮を準備しましたー。
鉄のフライパンに油引いてしっかり脂だして、の画、肉ひたひたになるくらい脂でて、この状態でもすっごいおいしそーなのです。
作り方はこちら。
で、今朝こんな感じになって、
小さい器にいれかえてひたひたにして、食べるまえに温めて、の予定です。
肉。
