35歳働きすぎ女性の心を食で満たす方法【吉祥寺】満ちるキッチン

35歳働きすぎ女性の心を食で満たす方法【吉祥寺】満ちるキッチン

30代後半の働きすぎて疲れている女性が、毎日自分で作る「食」で心を満たし、新しい自分に生まれ変わるセミナーを吉祥寺自宅サロンで開催しています。

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こんにちは♪

 

幸せに満たされる生き方の為の、心と食レッスンを主宰しています。

吉祥寺【満ちるキッチン】進藤 菜央子です。

 

 

しっとりした秋の長雨が続いていますね。

お元気にお過ごしですか?

 

 

ジメジメして嫌だな~と感じるかもしれませんが。

夏の暑さでかなり疲れもある筈。

 

こんな時期は、体を労わるペースで過ごす時間をぜひ、大切にしてくださいね。

 

 

そんな時にいいタイミングであるのが、連休。

私はあまりカレンダーの休日に関係なく働いていますが、昨日は一日休みでしたので。

ゆったりと集中して読書楽しむ時間を過ごしました。

 

 

そして、夜は久しぶりに開沼さんの『陰ヨガレッスン』を受けに出かけました♪

 

 

ヨガは今も、ほぼ毎朝実践しています。

起きたすぐはさすがに身体がまだ目覚めていないので、固いです(;^_^A

続けていても、例えば前屈のポーズをしている時にぺったりと体が床に着くところまではないんですよね。

 

まあでも、呼吸に意識を向け、体の巡る気を意識して感じることが大切なので。

その辺は頑張らずにやってます。

 

 

毎日やっていても、特にこれという変化は感じていなかったのですが。

 

 

「なんだか、全体にいい感じに締ったようですよ~!」

と開沼さんからのお言葉をいただき。

 

 

おお、そうだったのか!やはり続けていたら自然にいい変化していたんだ~!!

と嬉しく思いました(・ω・)b

 

 

昨日は夜の時間帯だからか、朝の時よりもずっと体は伸びていたし。

開沼さんのリードに任せてゆったりと一つひとつのポーズを楽しみました♪

 

 

最後はおなじみの屍のポーズで明かりも消されますが、目を閉じているとほのかに身体全体が複雑な光に柔らかく包まれている感覚があって、とても気持ちがよかったです(^人^)

 

 

なんとマンツーマンレッスンでしたしね!

とても贅沢な一時間でした~。開沼さんありがとうございました(^^♪

 

 

これからも月イチは三鷹の夜に陰ヨガやっていきたいですね~♪と話していたので。

ぜひあなたも仕事帰りにいらしてください。

ご一緒に日常から一歩離れた、濃密な安らぎを味わいましょう!

 

 

来月は10/10(月)18時45分からスタート。

三鷹駅から歩いてすぐです!

音譜詳細はコチラからどうぞ(^O^)/

 

 

 

 

 

 

 

● 働きすぎる女性の心を食で満たす【満ちるキッチン】 ● 

 
こんにちは♪


夏休みといえば、自由研究(^o^)
大人ですけれども(笑)この夏はかなり、こだわって実験を繰り返したテーマが

『枝豆をいかにおいしく食べるか⁉』


です。


調理方法としては、
蒸す
茹でる
焼く


ですが、焼き枝豆は一番手軽です!





魚を焼くガスコンロで、弱火でじっくりと7,8分位。

ぎゅっと味が凝縮されて、ほくほくしますね♪


茹でるのと蒸すのは、好みでは茹でるほうが好き。


茹でるコツはお湯に枝豆の旨みが移りますから、たっぷりではなく、5分ほどゆでられる程度の水加減にまで減らすと、濃い味が残ります!
(目安は、鍋から二センチ位でしょうか)



あと大事なのは塩加減!
茹でる場合はケチらずに多めの塩で、ですけれど。

これから出回る甘味が強い系の枝豆だったら、塩加減は多くせずに本来の旨みが残る位の量で調整するのを薦めます。


焼く場合は、皮に塩が結構残りますから、焼き上げたらそのまま食べられるのがいいですね~。


【結論】
一番好きなのは、控えめのお湯で茹でる枝豆!
やはり水分があるとおいしく感じました。

でも、焼き枝豆は少し焦げる風味が楽しいです♪



旬な素材はおいしいですから、何度でも飽きずに研究できます(笑)

あなたも、キッチンでの自由研究楽しんでみてくださいませ~!







こんにちは♪
お久しぶりですが、お元気ですか?


私は夏バテもなく、毎日おいしくごはんいただいてます(^o^)


この夏に育てているハーブが、
『ホーリーバジル』


イタリアンで使っているバジルとはまた別物。
タイ料理の炒め物によく使われるようですね。


ハーブティーとしては、『トゥルシー』という別名であるのを飲んでいたのですが、偶々生ハーブで売っていたのを見つけまして。


お料理に使ってみたら、なんとも元気が出る力強い清々しさがあり、今ではオムレツで必ず入れてます♪





味付けは塩だけで、ギー多めで作ると、チーズにも負けない風味(*^^*)


最近この『ホーリーバジル入りオムレツ』はまってます。


あなたもホーリーバジルを生で見かけたら、ぜひともお試しくださいませ~!


こんにちは♪

 

幸せに満たされる生き方の為の、心と食レッスンを主宰しています。

吉祥寺【満ちるキッチン】進藤 菜央子です。

 

八月に入り、さすがに暑い毎日ですね。。

お元気にお過ごしでしょうか?

 


 

毎日通る道で見かける、元気なひまわりの様子に励まされます!

 

 

最近の近況としましては。

私、朝ごはんをしっかり食べることに戻りました!

 

 

きっかけは、この本。

 

 


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血液たっぷりにするのが、健康への第一歩という要旨のこの本。

漢方薬局の先生のお話はどれもが納得いくエピソードばかり。

女性特有な症状に悩まされいている方はぜひご一読くださいませ~♪

 

 

勧められていることで、

「やっぱり朝食は食べなさい」というのがあり。

夕食よりも朝食を食べるほうがいいことに触れられていて。

 

 

寝る前にたくさん食べると体に負担がかかるのと、朝食を食べるとエネルギーがやはり巡りやすいというのがありました。

 

 

今私は4時起き生活をしているので、早寝になりました。

となるとですね。

仕事から帰り寝るまでの時間が短くなり。

 

晩ごはんをしっかり食べると、正直お腹が重たい感じがしていたんですね。

 

 

だったら、今までの朝と夜のごはんパターンを逆にしてみるのは、確かにいいかもしれないと感じて。

 

 

先月から切り替えてちょうど一か月経ちましたが。

とてもいい調子です(o^-')b

 

 

夜は、野菜のスムージーか果物をいただく。

(たまに疲れているときは、お菓子もプラス。(笑)

 

朝は、土鍋ごはんを炊き、お昼のおむすびを作り。

炊き立てあっかたごはんと、野菜の一品か二品でいただいています♪

 

 

ヨガをした後だから、体も起きていますし。

なによりもやっぱり、炊き立てごはんのパワーは凄いなあ!!

と毎朝おいしくいただいています(^O^)

 

だから、当分はこのまま、このペースで様子をみながらやっていきます。

 

 

トーストとかパンも食べてみたりもしましたが。

やっぱりごはんだな~!!

 

 

ますます土鍋ごはんへの愛が高まっております(*^.^*)

 

皆さんも、毎日のごはんをしっかりいただいて、

この暑さをご一緒に乗り切っていきましょうね(^^♪


 

 

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こんにちは♪

 

幸せに満たされる生き方の為の、心と食レッスンを主宰しています。

吉祥寺【満ちるキッチン】進藤 菜央子です。

 

東京・上野にある都美術館で開催中の、『ポンピドゥーセンター傑作展』を観てきました。
 

大好きなマティスがポスターに(^^♪


ポンピドゥー・センターは、パリ市内の中心近くにあるとても斬新なデザインの建築で。
20年以上前に初めてパリに行った時に真っ先に出かけた美術館。


今回の都美術館は、まずエスカレーターで一番下まで降りて行きますが。
ポンピドゥーセンターは逆で、建物の外側にある透明なエスカレーターでどんどん上に昇るので、町の景色を眼下にしながらだんだんワクワクしてきた気持ちを思い出しました。


ブースの区切られ方、展示の仕方がテーマごとに変えられていて、それまで日本で観てきた美術館のキッチリ区切られている様子とは全然違っていて、歩いているだけでも新鮮でしたが。


今回の企画展示も斬新な展示!


1906~1977年の一年毎に一作家一点だけを選んで、時代の激変を追うという展示方法、すっごく楽しめました‼


今まで知らなかったアーティストが多かったのですけども。
作品のすぐ傍に写真とアーティストの芸術に対する一言が紹介されていて。

作品と見比べたら、成る程なあ!と感じられる表現力でして。
長々と下手な解説を聞かされるよりも、すごく腑に落ちました。


写真も皆格好よく決めていて、観終えて思わず展示の図録買っちゃいました(笑)


IMG_20160721_182222224.jpg

自分が生まれた年の作品はどんなのかと楽しむのもありです。

私の生まれた年の1971年のは、白い画面に光がいかに現れるかを描いた、無機質な色にも関わらず豊かな作品(*^^*)


そしてこの年にあった出来事は、アメリカで最大の地下核実験(´_`。)


第一次世界大戦から戦後までの歴史と照らし合わすと、当時の時代をどんな感性で捉えた作品なのかと改めて読み返してみて、さらに興味深いものでした。



私が行った日はたまたまシルバーデーで高齢者が目立ちましたが。
これはぜひとも、戦争体験のない世代が観るべきだと感じました。



しばらく開催中ですから、ぜひお出かけくださいね♪

 

アートポンピドゥーセンター傑作展 9/22までです!

 

 

 

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