名古屋中区錦二丁目のジャズの流れるお洒落なラーメン屋さん（はまさく）で「男そば」を食べました（笑）。
いかついネーミングに騙されるところでした（笑）。
良い意味で期待を裏切られた感じです。
男系と言うと、接客はおらおら、どちらが客かわからない食べさせて頂いている系の雰囲気に、太麺、背油ぎとぎと、にんにく大量、もやしキャベツがタワー状的な物をついついイメージしてしまいますが、ここの男は優しい男でした。そして繊細でテクニシャン。
まろやかなスープ、博多系細麺。上に乗ってる具はテンカス、こがし玉葱、豚バラの甘辛炒め、紅しょうが、ねぎと有り得ないメンツ。
このメンバーの相性が不思議とすこぶる良いのです。
思わずスープも全部飲み干してしまいました。
やばいなぁ（汗）。