台北05 豆花がおいしすぎる件

個人的に台湾スイーツ＝豆花です。

今回の旅行で一番楽しみにしていたし、

やっぱり期待を裏切らないおいしさで感動でした

ちょっと系統の違う2店の豆花をご紹介します。

まず1軒目の豆花荘はMRT雙連駅から西に行って、寧夏夜市の入り口の近くです。

結構ローカルな雰囲気です。

中国語ができなくても指さしでなんとかオーダーできました。

3つのトッピング　タピオカ＋芋圓（イモ団子）＋仙草ゼリー　55元

芋圓はまさに白玉。イモの味はしない。

仙草ゼリーは味も食感もタイのチャオクワイと全く同じでした。

豆花はかためで味が濃くて食べ応えがあります。

食感はなめらかです。

一杯で軽食になりそうな量なのでシェアしたほうがいいかも。

暑かったから冷たいのをいただいたけど、温かいものきっとおいしいんだろうなぁ。

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お次はMRT忠孝復興駅の近くにある越娘。

國父記念館にある騒豆花の姉妹店です。

ベトナム料理のお店ですが、騒豆花もデザートも食べることができます。

草苺豆花　80元　（夏はマンゴー）

これは感激のうまさ

イチゴの酸味とタピオカミルクの甘さが絶妙なハーモニー。

豆花はフルフル柔らかくて、口の中で一瞬にしてとけちゃうし。

豆花の口当たりが軽いので2杯くらいいけそう。

旦那と奪い合いながら食べたので一瞬で完食しちゃったけど。

正直いちごよりマンゴーの入りの方が数段上の予感です。

マンゴーの季節にまた行って食べてみたい