台北03 中正記念堂と盛園絲瓜湯包

台北観光の鉄板、中正記念堂です。

蒋介石を記念して建てられたもので、敷地内には広場や他の建物もありかなり広いです。

記念堂の下の階には展示室もあり、蒋介石の生涯が紹介されています。

でもやっぱり一番の見物は、上の写真の両端にいる衛兵ですね。

直立不動のまま微動だにせず蒋介石像を守っていらっしゃいます

ちゃんと呼吸はしてるのかな？とか見ている方が不安になります。

そして１時間毎に行われる衛兵の交替はもちろん必見。

5人の衛兵で行われるのですが（写真では3人だけど）、全員一糸乱れぬ動き。

動きのタイミングはもちろん、足や腕を上げる時の角度も同じ。

どれほどの訓練を積めばここまでできるのでしょう？頭が下がります。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

衛兵交替に感動してお腹がすいたので、

中正記念堂裏の杭州南路二段にある盛園絲瓜湯包で腹ごしらえです。

ちょうどお昼時に行ったので15分くらい待ちました。

上海小龍包　110元

このお店はヘチマ小龍包が有名なんですって。

でもあえて普通の小龍包。ジューシー

三鮮鍋貼　100元

皮がもちもちな大ぶりな餃子。

椒鹽豆腐　180元

豆腐という漢字だけ理解できたので注文した一品。

このお店では、しょうがやタレはセルフサービスです。

入って右奥にあるテーブルへ自分で取りに行くシステムなんですが、

この時タレにおろしにんにくを必ずいれましょう。

小龍包や餃子のおいしさが倍増します、本当に