今日はレディースデーなので映画名探偵コナンを見てきましたぁ


おもしろかったっす



この前は映画アリス・イン・ワンダーランド゙も見たし、久しぶりに立て続けに映画見たなぁ


普段は職場が遠くて中々映画を見る事が出来ないから、安く見れる機会がある日は有効に使わないとね



アリスもおもしろかったけど、内容が内容だけに今ひとつ欠ける物があったかなぁ

昨日、オカンと兄と私で八重桜(ボタン桜)を見に行ってきましたぁ



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巨大な獅子があるので有名です

しかし私、近くに住みながら行くのが初めてだったりします


まぁ、世の中そんなもんですよ


桜はまだ咲いてましたが、あいにく風が強かったので桜吹雪の状態で、歩道にはピンク色の絨毯が広がっとりました



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近くで見ると八重桜はとても綺麗でしたよ



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でも私は枝垂れ桜や普通の桜のが好きかなぁ



枝垂れ桜も少し前には綺麗に咲いていたそうです


来年は枝垂れ桜を見に行きたいものです。


周りを見渡せは小さな鈴蘭も可憐な花を咲かせてましたよ



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少しですが芝桜も咲いてました



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芝桜も綺麗ですね



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他には百合や紫陽花、蓮の花などこれからの季節も楽しめるようになっている様子


6月にでもまた行こうかと思います


風土記の丘を後にして、オカンがジャスコに行くと申すので、ジャスコに到着


そしたら急に「杖がない」と騒ぎ出すオカン


帰り際に入ったトイレに置き忘れたらしく、車は再び風土記の丘へUターン


無事に杖は見つかり、家に帰りました


昨日ジャスコに寄れなかった分、今日は私が一日オカンのアッシーでした

フライパンでリンゴケーキのレシピを教えて欲しい、との声があったのでレシピ公開しますニコニコ


メモフライパンでリンゴケーキブタ

《直径20センチのテフロンフライパン使用》


(材料)

薄力粉…120g
卵…1個
牛乳…70ml
砂糖(生地用)…50g
無塩バター…50g
ベーキングパウダー…5g
アーモンドパウダー…お好みで
リンゴ…小2個

砂糖(リンゴ用)…大さじ2
無塩バター…適量


(作り方)

1…薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて2~3回振るいにかけておく。耐熱の容器にバターを入れ、電子レンジを約30秒ほどかけて溶かしバターを作っておく。

2…リンゴの皮をむき1個を16等分の大きさに切る。残りの1個も大きさをそろえて切る。

3…フライパンを火にかけバター(適量)を溶かしてリンゴを炒め、少し柔らかくなってきた所で砂糖(リンゴ用)を振りかけて軽く炒める。

4…火を止めてリンゴをフライパンに綺麗に並べる。

5…ボウルに卵を割り入れ、砂糖(生地用)を加えて泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

6…5のボウルに薄力粉 、アーモンドパウダーを加え、ゴムベラで軽く混ぜ、溶かしバターを加えてさっくりと混ぜる。

7…4のフライパンを再び火にかけ、生地を上に流し、フタをして弱火で約15分前後焼く。竹串をさして何も付いてこなければ出来上がりドキドキ


☆アーモンドパウダーはなくても大丈夫。お好みでニコニコ

☆水分が少ない時は牛乳の量を調整して下さいニコニコ

☆ケーキを取り出す際は、フライパンに大きめの皿をあてたままひっくり返すと簡単に外れますニコニコ



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この前ケーキと一緒にジャムも作ったので、冷凍のパイシートを使ってミニアップルパイを作ったよ



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明日は仕事なので職場のみんなとお昼に食べたいと思います



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あ、この前のケーキも中々好評でした



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「甘さも調度良いね」と言われました「フライパンでも出来るんだねぇ」と感心してる声も聞こえたよ



作った翌日のがシットリして美味しかった気がします
さっき焼き上がったよ



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スーパーで安く買っておいたがいっぱいあったので、フライパンで久しぶりにを焼いてみた



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以前に作った時はホットケーキミックス(H.M)で作ったけど、どうしてもホットケーキっぽさが出てしまうので、今回は薄力粉で作ったよ



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出来立てを味見したらやっぱりH.Mより断然美味しい周りがややカリッとして中がフワッとしてる



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明日会社でみんなで食べようかな