明日は、ホワイトデーですね
オーブンで焼く前です。
焼くとこうなりました
左下のは、腹割れし過ぎて横倒しになってしまいました
焼く前です。
焼きました
我が家は特に何も無いので（バレンタインの時にあげてないので、お返しもナシです…）、スコーンを焼いて、少しホワイトデーの雰囲気を出してみました（1日早いホワイトデーです）
スコーンの生地作りは、フードプロセッサーを使いました。
時短でできるので、抹茶ホワイトチョコとバナナの2種類を作ってみました
抹茶ホワイトチョコスコーンの材料です。
ホワイトチョコは、板チョコを小さくカットしています。
こちらはフードプロセッサーには入れずに、生地を成形・折り込む時に、混ぜました。
生地を菊型で抜き、上面に牛乳を塗ります。
オーブンで焼く前です。
焼くとこうなりました 
天板の向きが焼く前後で変わってしまい、スコーンの位置が違いますが……、
腹割れのスコーンが焼けました
左下のは、腹割れし過ぎて横倒しになってしまいました続いてバナナスコーンを作ります。
材料です。
抹茶とホワイトチョコがバナナに変わっただけです。
バナナは、フォークで潰して、牛乳と混ぜました。
なのですが…
牛乳が多過ぎて、完成した生地が柔らかくなってしまいました…。
冷蔵庫で休ませてもあまり変わらず、とりあえず薄力粉を追加して何とか成形
焼く前です。
焼きました 
凄い形に焼き上がりました
生地が柔らか過ぎて自立できなくて横倒しになった感じです
スコーンって、作るごとに違う形に焼き上がり、
そこがスコーン作りの面白さでもあります
さて、コーヒーを淹れて試食です。
コーヒーはもちろん、先日購入した「ホワイトデーブレンド」です。
抹茶とホワイトチョコスコーンは、抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの甘さのバランスが、なかなか良くできました。
バナナスコーンは、バナナの味がほんのり。
形は、爆発してますが（）、優しい味わいのスコーンになりました。
）、優しい味わいのスコーンになりました。外側サックリ、内側フンワリのスコーンでした
フードプロセッサーでの生地作りですが、今回も楽しくできました。
また作ろうと思います
先日購入した「ホワイトデーブレンド」
長くなりましたが、お読みいただき、ありがとうございます。
