久しぶり？です。
食べ歩き の ネタを
書く前に 鹿児島に行っちゃいました。
さてさて
ただいま、鹿児島で
ブライダルとビアガーデンの
勉強？バイトをさして
もらっています(=・ω・)/
予約だけで300人超え
ビアガーデン おそRussia。
午前中に ブライダル関係を仕込み
午後から ビアガーデンの
準備にとりかかります。
主にやったこと。
牛肉のタルタルをスプーンに盛る
生ハムを 巻く
モッツァレラをカット
ラザニアを仕込む・仕上げる。
カニのみ 取り出す
パレルモソースを作る
鳥の唐揚げ 揚げる
イカの唐揚げ 揚げる
コロッケ あげる
シューマイ盛る
チップスを作る。
ベシャメルの作り方を見る。
んな、かんじぃ
9時～22時まで かな？
今日は(・_・|早く終わったしね。
さてさて
明日も
やったるでー。