今回は、この本！
あっさりさっくり読めました。
主に、トスカーナ州、マルケ州、カラブリア州、カンパニア州と・・・ミラノ
中部から南部をメインに留学した体験を書いてました
・イタリア人は、修理する
そう簡単に捨てないそうです
新しく買ったほうが安くなったりお財布にによくとも
今まで使ってたものを修理して何代も使っていくそうです
バイクとか、本棚とか・・・
無駄のない生活・・・・いいなぁって思いました
ナポリ・・・
富と貧 醜と美 カオスな町・・
しかし！
ピッツァにフレッシュチーズ！！！
本場で、マルゲリータ食べたい！
北はゴルゴンゾーラ・・・つまりクリーム系
ボローニャ近郊では牛父乳からパルミジャーノ
トスカーナでは羊のペコリーノ
牛も羊も飼えない南は水牛でモッツァレラ だそーです。
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