さて、農薬についてはこれで最後です。
とりあえず。
前回までに果物には多くの農薬が必要であり、
日本はアメリカの1.3倍の果物を作っており、
日本の湿度の高い気候も農薬が多く必要である。
ということで、
日本の農薬使用量が耕地面積当たりでは世界３位ということをお伝えしました。
でも、一番多く農薬を使う果樹は日米とも
農地面積の３～４％です。
では、最も多い、日本の稲作、アメリカの小麦
に使われている農薬はどうなんだ！って話ですよね。
では、調べてみましょう。
順番が逆になりますが、アメリカの小麦を見てみましょう。
これは色々と問題になっていますが、
有名なのが除草剤のグリホサートでしょう。
知っているかも知れませんが、
日本でも売られていて、
商品名がラウンドアップです。
まぁ～色々と騒がれているやつです。
その反論はまた今度にします。
そして、薬品はSDS（Safety Data Sheet）と言うことがあり、
その成分が公表されています。
その濃度が48％で、これを100倍に薄めて利用します。
これに対して、日本の水稲用除草剤は、多くても有効成分が30％未満で
３%のものが多いです。
そして、これをそのまま散布します。
その理由は、耕地面積が狭いから。
↓こんな農薬散布は日本ではないですよね。
アメリカは使う量が多いから薄めないと容器代が高くなる。
運搬費もかかる。
でも、そんなに散布しないのに、濃縮する手間が面倒だから、
日本では希釈して、散布しやすいようになっているんです。
ということで、
一緒の500mLの農薬でも
アメリカの方が濃くて、広い耕地面積に散布できて、
日本の方が薄くて、ちょっとしか散布できない。
そりゃ日本の方が農薬使っているってなるけど、
散布される農薬成分は変わらない。
濃縮だしとストレートだしを比べて、
濃縮だしを使っている人の方がだしを使っている量が少ない
と言っているようなもの。
そう考えると、
日本は農薬大国ではないことが分かると思う。