2015年最後の晩餐 | 萌え燃え日常戦記

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時に萌え、時に滾り、時に凹む柊の日常をつづります

あっ! クリスマスアップしてねぇビックリ

ま、いいや(いいのか) クリスマスって、今年はシンプルにケーキとピザと野菜みたいな感じだったので、写真もあんまり撮ってないし苦笑い


ってことで、2015年最後の晩餐です。




メインディッシュはラム。「年越しラム」とか名付けてもらっちゃいました♪

と右下にちょっとだけ見える赤貝。昨年に引き続き、買って帰ったものですが、柚子の千切り散らして、おいしく頂きーの。


ラムは28日(年内最終休み)に買って、オリーブオイル、ハーブソルト、ローズマリー(生)でジップロックに漬け込んで冷蔵庫に突っ込んでおいたもの。

大みそかは例年通り店舗勤務→終礼→帰宅という流れだったのですが、片面焼き色付けてひっくり返し、とろ火に変えた上でシャワー浴びてる間に焼きあがりましたいえー

(ちなみにガスじゃなく電熱器)


シャワー出たら家じゅうにラムとハーブのめっちゃいい香りがしていて、ちょっとテンションあがった。


で、忘れちゃいけない年越しそば。



今年は長田の大山そば(生)を頂きました。で、海老天(惣菜コーナーで売ってるやつをオーブントースターで焼く)に、ネギ刻んで~、大根あったので、おろしそばに(冷)

おろしがあったおかげで、海老天2本でもぺろりと行っちゃいました。


ちなみにラムのお供(酒)はヱビスの深み味わうヱビス、そばのお供は澪スパークリングドライでした。

余は満足じゃv