空模様今日は天気予報どおり、がっつりと冷えてきた一日でした。 雪こそ意外にふらなかったけどね。 で……夕食は何を食べましょ、とか思って冷蔵庫の在庫を考えた。 大根だ。 ってなわけでみぞれ鍋。 豚肉、大根おろし、白ネギ、ニンニク少々。 を……日本酒でひたひたにして(上記材料は交互に積み重ねていく)火を通すだけ ポン酢、ごま、七味で頂きます。 それプラスごはん、ふりかけ、白菜のおひたし。 これで大根がなくなった。年末に向けて、野菜の補充をしなければです(笑)