ブログネタ:最高の朝ごはんを教えて
参加中そもそも朝食というものを、あんまりきちんと食べない私。
ってことで、最高の朝ごはんっていうのも難しいなぁと思ったのですが……
考えてみたら、旅先ではきちんと食べてるね♪
ってことで、過去の記憶を引っ張り出してみた。
最近はホテルだけじゃなくて、旅館でも「食堂」みたいなところだとバイキングっぽかったりすることもあるけど、やっぱりきちんとした「食事」っていう風に出される朝食は美味しいよね

とは言っても、なんか結構前からぽつんと置いてあって、すっかり冷めてしまったような朝食ではダメだけどさ。
どこの旅館かはっきりとは思い出せないんだけど、焼き魚もコンロに乗ってて、固形燃料で焼くところで一回食べたことがある。
これは美味しかったなぁ。
カレイの一夜干しみたいな、わりと簡単な焼き魚だったんだけど、普通一夜干し系って食事で出ても、すっかり冷えて硬くなってたりするのが残念だったりするのね。
で、しかもそこは……
味噌汁がない代わりに、豆乳鍋っぽいちょっと汁物っぽいものもついて来たんだ
だから、アツアツメニューが2つってこと!
これは美味しかったな。
それと……
これは日本ではなくて、香港。
上でバイキングは……って書いたんだけど、外国では別。
だって食べられる食べられないもあるし、バイキング(バッフェ)だからこそ、色んなものを少しずつ食べられるっていう良いところもあるわけで。
中華粥がすごく豊富だった朝食にめぐり合いました。
それまでの朝食での中華粥ってあんまりいいって感じじゃなかったんだけど、そこのは美味しかった!
その上、トッピングもすごく豊富でね。
初めて中華粥の朝食の奥深さを感じました。
あっ、バリのバッフェの朝食も良かったな。
と……並べて気付いた。日本のバイキング(バッフェ)って、なんか昨夜の残り物とか、温めて開けただけ、みたいなメニューが多いじゃないですか。
あれが良くないのかな。
バリの朝食で記憶にめざましいのは、オムレツ。こっちのオーダーに応じて、作ってくれるんですよ、目の前で。
オムレツか、目玉焼きかって聞かれて、オムレツだったら具に何を入れるかとか、目玉焼きだったらハムにするかベーコンにするか、両面か片面かとか……
果物も生のカットだしね(日本だと、フルーツ缶を開けたようなのが多くないですか?)
やっぱその分、美味しい朝食でした