昨日のセルクルのリベンジです。
下に敷いてるのはゴマダレ＆ラー油。
よく見るようなハート型にしたかったんだけど（ラー油が二つに千切れているのはその加減です）、比重とかの加減かな、こんな風にすぐすぐ水玉に戻ってしまいました（苦笑）
でも、こんな感じっていうのは、昨日の写真よりは分かりやすいかな。
まぁ……毎日のご飯で使うものではありませんが……
グリーンサラダとかも、盛り付けの時にこれを使うだけで「こんもり」した感じになるんですよね。
で、こちらも気持ちリベンジ（笑）↓
カルボナーラもどき。
もどきっていうのは……生クリーム使ってないし。
ナス入ってるし。
でも、この前からずっと食べたかったので、やっと作ったぜ！って感じだったのです。
上に載っているのは温泉玉子。
粉チーズも久しぶりで、美味しく頂きました(^人^）