赤ワイン

今日も頂いています。

赤ワイン。

エルミタージュ。

96年のワインで、結構来てるかなぁと思ったけど、まだまだ大丈夫っぽい感じ。

でも酸味強いなぁ。

さっき書いたうなぎにもこれを使ったんだけど、もう少し熟した感じのほうが、鰻には合ったかなと思います