群馬県高崎市イオン高崎から車で5分
手づくりパンと和菓子練り切りの教室
Midori Bread Studio
(みどりブレッドスタジオ)
を主宰してる
せきねみどり です
練り切り教室をスタートして
2回目の夏が来ました
月替わりで数種類の意匠(デザイン)を考える
師匠や先輩の作品からヒントをいただくこともありますが
何となく目に入る風景や日本の行事のこと、季節の移り変わりに敏感になったような気がします
ボーっと暮らしているよりは
ちょっと充実していて良いかなと思います
🎋七夕のことも
調べ始めると
伝説の由来、古来からの風習
実に面白い
あまり凝った意匠が好みでは無いので
結局シンプルに
笹の葉にふたりのお星様
となったりもします
☟7月の体験単発レッスンで作ります
見たことのある柄は「青海波」
せいがいは、と読みます
未来永劫平和が波のように続くというようなおめでたい
日本古来の文様
夏だけの文様ではないのですね
こちらも体験単発レッスンで作ります
練り切りを作りながら
日本の伝統文化の知識が増えたら
大人カッコ良い素敵な女性になれると信じて
自宅教室では
そんなうんちくも
日々熱く語っています
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