群馬県高崎市足門町で手作りパン教室&ショップ Midori Bread Studio を主宰している せきねみどり です
知人の会社社長奥様が
毎年社員ひとりひとりにお誕生祝いのケーキをプレゼントしているそうです
地元の商工会つながりでありがたいことに
このお誕生ケーキ全従業員分を年間でご予約を頂きました
秋は国産苺が品薄なので栗の渋皮煮でデコレーション
写真↑は試作
↓こちらが本番
キャンドルはスリムタイプかカラフルなショートタイプか? と悩んでしまいました
(バナナマンとサンドイッチマン お笑い芸人みたい?テレビの見過ぎ)