先週、仕事、里帰りで、フランスから帰ってこられた、かっこいいＳさん
（心の叫びは、私、本当にうらやましい！！）
が、フランス土産に、パテ・ド・カンパーニュ トリュフ入り と、お取り寄せした
メゾンドカイザーと、どこだかの製粉会社で共同で作ったフランス粉をくれました。
↑ コレは、大事にクリスマスまで保存します。
↓ これが、カイザーの粉と５％の全粒粉で焼いたバケット
コロッコッロに、パリッパリッ
↓ 気泡も 完璧 ！
すっばらしい出来上がりになりました！ 今までの中で、飛び切りの部類です。
やっぱり、すごーーーくいい粉なんだと、一緒に焼いたＭさんと実感。
私もお取り寄せをすることに決めました。
取り寄せ先など分かったら、またアップします。