腐っても鯛。 | 我楽苦多通信

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なんやかんやつらつらと。

鯛のホイル焼き。

筑前煮。

青梗菜の塩焼き。

お味噌汁。


腐ってませんが鯛。

久しぶりにホイル焼きをした。汚れ物が少なくてすむ。

Pがお腹の調子が悪いというので、白身魚をチョイス。焼くのも煮るのもイマイチなので、ホイル焼き。

一緒にたまねぎとシメジも入れた。

筑前にはれんこん入ってない。嫌いではなく、買うのが面倒なので。

青梗菜はアッサリ塩だけでお味付け。簡単。

今日のは簡単料理だな。


久しぶりにかつおだしをとったら、よそ見している間にぶくぶくいってて、綺麗な出し汁にはならなかった。