鶏の醤油煮。
山芋のサラダ。
焼き茄子。
お味噌汁。
冷蔵庫が鶏肉だらけ。モモ肉とムネ肉で、部位が違うのがちょっと救い？
というわけで、鶏肉メニュー。
鶏肉のおかずと言ってもそれほどレパートリーもなくて。とほほ。
いや、作ろうと思えば違うのも作れるんだけど、残るのが嫌なので冒険はしない。
たぶん、自分ひとりならわけのわからんものが出来ても平気なんだけど、皆も食べるとなると、変なものは作れないし、確実に食べるであろうものを作ってしまう。
保守的です。
山芋は梅マヨで和えた。少し残っていた長ネギも一緒に。
焼き茄子。焼いただけ。
焼いている最中に、エコの話をしに電気関係の会社の兄ちゃんがきて、手が離せないというのに顔をみせろとうるさいので、ちょこっと顔出し。
盆前にきたおやじと同じ事を説明しているので、それは聞いたとさっさと追い払う。
どんな話でした？としつこかったので、うっとうしかった。
焼き茄子が、イマイチ上手く焼けなかったのは、奴のせいだと思う。