煮込みハンバーグ。
ごぼうサラダ。
あれ、2品？
付け合せにキャベツとトマトを切ったけど、それだけ？
少ない。
しばらく利き手を負傷していたので、混ぜ物（ハンバーグとか餃子とか）をさけていたんだけど、治ってきたので久々にハンバーグを作ってみた。
我が家の煮込みはトマトベース。
にんじんとたまねぎとシメジを入れる。なぜかその３種類。
それを炒めて、小麦粉混ぜて、トマト水煮と固形スープと水とで煮込む。
ホントは赤ワインとか入れればいいんだけど、残りを飲み干す人がいないので、いつも入れないまま。
味を調節するのに、ケチャップとか砂糖とかウスターソースとか、適当に入れてちょっと味見して、それから焼いていたハンバーグを投入。後はぐつぐつ。
いつも適当なので、当然毎回味が違う。似ているんだけどちょっと違う、みたいな。
今回は固形スープを買い忘れていて、仕方がないからハヤシライスのルーを入れるという適当振り。
そんなわけわかんない料理でも、おかわりしてくれるのでヨシとしておこう。
ちなみに残ったソースはさらに味を整えて（ケチャップを足しただけ）、スパゲッティのソースとなって、わしの腹の中へ。
意外とグーでした。