さんまの塩焼き。
揚げ茄子。
コロッケ。
お味噌汁。
前日前々日と焼肉が続いたので、この日は魚。
さんまを買いに魚屋に行ったのに、さんまが無く、時間も無かったので夕方出直し。
結局スーパーで買うことに。
揚げナスは、前回作った煮浸しがイマイチ評判が良くなく、いつもどおりしょうがポン酢に漬けこむ。ついでに少し残っていたピーマンも一緒に揚げて漬けた。
トマトを一緒に漬けるときもあるし（トマトは揚げないよ）、豚肉をカリカリに揚げて漬けるときもある。
豚肉とナスは相性がいいと思う。
油をつかったので、ついでに冷凍庫にあったコロッケも揚げた。
お味噌汁の具はたぶん、豆腐だったと思う。忘れた。
７キロ単位で買った麹ミソが発酵してきて、だんだん色が濃く、辛くなってきていて、それでもって実家から赤ミソをもらったもんだから、お味噌汁がくら～い色であんまりおいしそうな色じゃない。今度白ミソを買ってこよう。