鯖塩焼き。
マグロとトロロ。
なすと豚肉のしぐれ煮。
お味噌汁。
マグロはびんちょう。ちびっ子が好きなので買った。
つくりに鯖の塩焼きはどうかと思ったが、冷蔵庫にはそれしかなかったのでしかがなく。
マグロを吟味しているとき、身のほうが上になっているんだけど、どうみても皮がついているように見える。
皮引きは苦手。もしついているならとってほしいんだけどなぁと思い店員に聞く。
「皮、ついてます？」
「ついてないです」 と当然じゃンという顔で言われてしまった。
そうですか、勘違いか。とそのまま購入。
家に帰ってみてみると、やっぱり皮ついてる。ちぇ。
仕方がないので、自分で皮をひいた。
うちの包丁は切れないし、小出刃しかないので、苦労した。