
春
と言うのに雨
が多い日が続いています
体調管理は大丈夫でしょうか?
京都旬らぼがあるここ精華町のケール畑は秋撒きケールが一面の

花
を咲かせています
一部は花を摘み、葉っぱの収穫を最後まで行い、また摘んだ花(蕾)は色々な料理に使います。
(料理についてはまた後日お知らせします!)
そして一部からは7月にまた撒く種を採ります。
葉っぱの収穫が終了した茎を見ると、扇状の白い部分がずっと並んでいます。
この白い部分の数だけ葉っぱを収穫させてくれました。
本当にケールの恵に感謝です



春からは春撒きケールの活躍です。
そして7月にはまた秋撒きケールの種撒きが行われます。
これからもどうぞよろしくお願いします






