今年初めての銀杏が出来ました。
一週間前、おじいちゃんとお手伝いの女性で山から銀杏を拾ってきました。
以後2~3日おきに山に行っているようです。
今年は豊作のようで、物置の隅におかれる袋の数が日に日に増えています.
でも、私は手を出しません.
おじいちゃんには申し訳ないのですが銀杏にまけるのです。
ずーっと昔、何も知らずに初めて銀杏に手を出し、恐ろしいくらいまけてし
まって、お医者様から「銀杏は免疫が出来ないからまたまけるよ!!
二度目はもっとひどいよ}と言われ、怖くて近づけません。
でも、食べても大丈夫なのです。不思議ですね???
美味しい銀杏をお料理に使いたいと思っています。