さんまのレシピ★その2（生さんまのお刺身 編）

こんにちはノヅです

本日は秋刀魚（さんま）レシピ第二弾です。

さんまのレシピ★その2（お刺身 編）



●●●用意するもの●●●

◆ 新鮮なさんまを３枚におろしたもの

◆ お好みで大葉や大根のつま　など

１．３枚におろしたさんまをななめに切ります。（さんまのおろし方はコチラを見てね）






２．盛り付けます。








これでできあがり～簡単～！

盛り付けをちょっと工夫すると・・・とっても美味しそうですね！

スライスした玉ねぎを軽く水にさらし、その上にさんまをのせて、その上に一味唐辛子をかけて食べるお刺身も美味しいですよ～。



一味唐辛子は、たくさんかけると、なお美味しいです！

そして、さんまのお刺身を美味しく召し上がるには、何と言っても生さんまの鮮度が大事です。

北海道からの産直、お取り寄せでしか味わえない、こちらの新鮮な生さんまでぜひお試しくださいませ～

■北海道旬の幸のお店情報です

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