こんにちは！
今日はつるむらさきとツナのおひたしを作りました！
つるむらさきは少しくせがあり好き嫌いありますが、僕はとても好きです！
調味料
醤油、塩、鶏ガラ、砂糖

お湯が沸いたらつるむらさきを3分ほど茹でます。
茹で上がったらつるむらさき、ツナをまぜます。
次にかいわれ、茗荷、長ネギ、大葉、万能ネギで薬味を作ります。
つるむらさきとツナに薬味を混ぜて和えれば完成！
くせにとても美味しいです！
おひたしに薬味を混ぜるのがポイントです！

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