バイトの送別会だったんですけどね、
チーズフォンデュをやりたいなんて言ってくるわけですよ。
チーズフォンデュ愛好家の方には申し訳ないですけど、
僕の個人的趣向ですけど、
チーズフォンデュって、
チーズ味の何かでしかないと思うんですよｗ
あと溶かしたチーズをつけることによって、
劇的に何かチーズやつける食材に変化があるとは思えないんですよ僕。
はっきり言ってピザ食った方がいい！ｗ
そんなことを思いながらも、
どうしてもと言うのでトライしたわけです。
ハナマサで「フォンデュ」と書いてあるミックスチーズみたいなのを買ってきまして、
白ワインを温めて溶かしていったわけです。
序盤はまあまあうまく行ってた感がありましたが、
時間が経ってくるとどうもだまになってきてしまうんですよね。
しかも、一度だまになったチーズはもうトロトロに復活はしないんでしょうかね？
ワイン追加したり、
牛乳追加したりしても、
うまくはいかなかったですね。
仕方ないので、
最後は用意した食材もチーズの鍋の中に全てぶち込んで、
ヨーロッパの田舎町で作られる郷土料理風の、
謎の鍋になりました。
それでもチーズ味でしかない！ｗ
なんつーか、
やめたほうがいいのにな～って思うものを作って失敗するのって、
とっても納得いかないですよねｗｗ
きっと、
チーズとワインのつなぎ役の材料が必要だったんじゃないかと。
普通に小麦粉か？ｗ
納得いかないので、
もう1回だけ成功させたチーズフォンデュを作りたい気持ちでいます。
イマフェスでチーズフォンデュ出したらキチガイだろうな～