こんにちは(^^)
朝から雨の東京です☔
みなさまの地域は、いかがでしょうか。
先日、久しぶりに紅茶会を開催しました☕
今回は、5月に「定期便」でお届けした「ニルギリ」ばっかりの会です(^^)
インドの南で作られる紅茶・ニルギリ。
クオリティシーズンは12～２月と言われています。
いま、紅茶屋さんには旬のニルギリが並んでいますよ(^^)(^^)
というわけで、沢山のニルギリを集めて
みなさんと飲み比べてみました(^^)
（一番上の写真がそれです(^^)
たくさん揃いましたよ(^^)
全部で７種(^^)
でも、まずは、「普通のニルギリ」↓↓↓
始まりはここからですね。
「普通のニルギリ」イメージできるでしょうか。
綺麗な水色
軽やかな渋みとコク
ほんのり柑橘系を思わせる香り
嫌味なく、紅茶らしい紅茶
ホットティはもちろん、アイスティでも美味しく
アレンジティにも活躍してくれます。
そんなニルギリですが、
クオリティシーズンには、さらに香り高く
渋みとコクに深みが出てきます
今回、いろいろな紅茶屋さんに伺いましたが
パークサイド茶園を置いている紅茶屋さんの多いこと…＼(◎o◎)／！
そして、3つのパークサイド茶園、どれもイメージが違います(^^;
当然と言えば、当然ですけれどね(^^;
パークサイド茶園の他には2つの茶園
こちらは、カイルベッタ茶園
2つあるのは、グレード違いです。
茶葉の大きさの違い、ご覧いただけるでしょうか。
もう1つの茶園、グレンデール茶園も。
茶葉が違えば、味も香りも違ってきます(^^)
本当に、ニルギリ、楽しいですね(^^)
クオリティシーズンが
ダージリンの春摘と一緒なので、
日本に入ってくるタイミングもダージリンと一緒で
どうしても、話題も興味もダージリンに持っていかれがち
でも！
どうして、どうして、
ニルギリ、本当に美味しくて楽しい茶葉です(^^)(^^)
この楽しさを皆さまと！！
そんな思いで開催の「ニルギリ会」でした(^^)
ご参加くださったみなさま、ニルギリの世界、楽しんでいただけたでしょうか。
今回、遠いところ、大忙しの時間を縫って
お手伝いに来てくれたスタッフにも感謝しつつ
「ニルギリ会」は終わりました(^^)
同じ種類・グレード違い・飲み比べ
そんなことにご興味のある方はぜひ！
「紅茶定期便」にご参加ください(^^)