おはようございます(^^)
お正月5日。
みなさま、いつもの生活に戻られましたか?
フォートナム&メイソンの
「ロイヤルブレンド」
を淹れました。
(『12月の紅茶定期便』でお届けしています)
「紅茶らしい紅茶が飲みたいな~」と思ってい淹れたお茶。
スリランカの低地産のお茶と
インド・アッサムのブレンドのようです。
水色は赤く、深く、綺麗です(^^)
香も、蜂蜜みたいな甘い香り(^^)
しっかりした渋みは、もしかしたら「ちょっと渋い(>_<)」と
言われるかもしれませんが
私はこれくらいが好きな渋み加減です。
ポットに茶葉を入れたままにして
2杯目は、ミルクを足しました(^^)
いい感じのミルクティとなりました(^^)
この「ロイヤルブレンド」は
1902年夏に、エドワード7世のために作られたブレンドティ
とのこと。
1901年に母である、ヴィクトリア女王から王位を継いだ
エドワード7世。
1902年夏に作られたブレンドティ
ということは、王位をお祝いする意味もあったのか?も?
さあ、1月最初の金曜日。
今日もにこにこで参りましょう(^^)
***お知らせ***
『銀の匙』活動案内
「銀の匙」は紅茶を楽しむ大人の部活動
活動は主に2つです。
☆『紅茶定期便』☆
毎月ポストに届く6種の紅茶。
それぞれ1ポットずつですので
紅茶をよく召し上がる方には「お味見」として
ほどほどに召し上がる方には「お茶時間」に
お好みで使っていただければ嬉しいです。
毎回、紅茶についてのレジュメも同封しますので
ちょっと紅茶に詳しくなれます。
お家で紅茶の旅をしましょう(^^)
☆『紅茶会』☆
みなさんと一緒に、
リアルタイムでお茶のテーブルを囲んで
お茶しませんか?
毎月テーマを決めてお茶を支度します。
テーマに合わせたお茶とお菓子
そしてお話と
紅茶レッスンを兼ねた紅茶会。
定員4名様ですので
お気軽に、気兼ねせず、お越しください。
1月の紅茶会は
1月13日土曜日13時~14時30分ころまで
・クリームティしよう・
1月30日火曜日13時~14時30分ころまで
・スリランカ・デインブラを比べよう・
いずれも、参加費3000円
(お茶とお菓子込)
初めてお越しの方は、初回のみ事前振り込みお願いします。
紅茶の扉、開けてみましょう(^^)(^^)
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