おはようございます(^^)
今年もわずかになってきましたね。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
目白のお菓子屋さん
「エーグル ドゥ―ス」さんのお菓子があったので(^^)(^^)
お茶を淹れました(^^)
さあ、なにを淹れましょうか。
今回はミルフィーユ(^^)
カスタードクリームとパイですね。
ということで、淹れたお茶は
スリランカ・デインブラ
マタケレー茶園
カスタードクリームには
「紅茶らしい紅茶」が合うように思います。
お互い
適度に濃厚で、大きく個性的ではないけれど
甘さと渋みとがしっかりしている
カスタードクリームもデインブラも
お互いを邪魔せず、引き立てあえる組み合わせ
それでも、「ペアリング（食べ合わせ）」に「正解」はない
と思うので
その時の気分で
何を合わせても、💮花丸です(^^)
さあ、今日は大掃除でしょうか？
お買い物でしょうか？
大晦日間近
にこにこでお過ごしください(^^)
＊＊＊お知らせ＊＊＊
『銀の匙』活動案内
「銀の匙」は紅茶を楽しむ大人の部活動
活動は主に2つです。
☆『紅茶定期便』☆
毎月ポストに届く6種の紅茶。
それぞれ1ポットずつですので
紅茶をよく召し上がる方には「お味見」として
ほどほどに召し上がる方には「お茶時間」に
お好みで使っていただければ嬉しいです。
毎回、紅茶についてのレジュメも同封しますので
ちょっと紅茶に詳しくなれます。
お家で紅茶の旅をしましょう(^^)
☆『紅茶会』☆
みなさんと一緒に、
リアルタイムでお茶のテーブルを囲んで
お茶しませんか？
毎月テーマを決めてお茶を支度します。
テーマに合わせたお茶とお菓子
そしてお話と
紅茶レッスンを兼ねた紅茶会。
定員４名様ですので
お気軽に、気兼ねせず、お越しください。
1月の紅茶会は
1月13日土曜日13時～14時30分ころまで
・クリームティしよう・
1月30日火曜日13時～14時30分ころまで
・スリランカ・デインブラを比べよう・
いずれも、参加費3000円
（お茶とお菓子込）
初めてお越しの方は、初回のみ事前振り込みお願いします。
紅茶の扉、開けてみましょう(^^)(^^)
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