今日は曇りから雨 少し寒い 相変わらずの日替わりに近い気温の変化

風邪をひきそうです

 

自動車税をコンビニに払いに行っただけ

 

テレビもおもしろくなし ネット関係も だんだん飽きてくるし

することがなくなってきました

 

しょうがないので 再び 部屋の臓物の整理ですね

ビデオテープは ほとんど捨てましたが

CD DVD が たくさんありますので

まあ、 レンタルCDのコピーとか テレビ放送などの映像のコピー

8mmビデオ DVテープの コピーとか

たくさんありますので こちらも 20年分ぐらい?

あとは ハードディスク 自作のPCなどの残骸

中身で重要なのは 写真関係と ビデオ関係ですかね

 

子供や孫のうつっているものですが

 

動かなくなったHDD 認識できない VD DVD など

 

いろいろ楽しんだ後の 残骸に近いものなんでしょうね

そろそろ いろいろかたずけないと

 

今日の料理

 

昼食は ピザ 業務スーパーの冷凍ピザ生地 この前買ってきたので 試してみました

直径19cm ちょっと小ぶり

ピザソースを塗って チーズをのせて ベーコンとトマトをのせて作りました

1000Wのオーブンレンジで5分ぐらい いい感じに出来上がりました

ピザソースとチーズがあれば あとはトッピングは あるもので ですかね

冷凍の生地ですので 使えそうです

 

夕食は カレー とサラダ

カレーは ときどき作っても飽きませんので

保温調理なべをもっているので 玉ねぎを炒めて 具材をいれて 少し煮込んで

保温器にいれれば 30-60分置いておけば 煮込みは完了

ルーを入れて熱を加えて 再び 保温器へいれて 時間がたてば完成

焦げることはありません

ちなみに この前知りましたが ルーは火を止めて入れる

加熱したまま 100度に近い温度だと 溶けにくい 

でんぷんで固めているので 温度が高すぎると溶けにくい とか

ルーを入れても なかなか溶けないのはなぜだろうと思っていたら これですかね

今日は 低い温度で入れたので びっくりするぐらい すぐの溶けました

説明書には 火を止めてから入れてくださいと書いてはあるのですが

これだったんですかね