『サケマルシェ2023』は、今年は２日間の開催です！！
10月7日(土)も8日(日)も、10時30分から17時30分まで(^o^)/
今年も大盛況です！初日の昼頃に行きましたが、会場となっているスペース全域で多くの来場者が美味しいお酒とお料理を楽しんでいらっしゃいました♬
来年11月に、日本酒を中心とする「日本の伝統的酒造り文化」のユネスコ無形文化遺産への登録実現を目指して、サケマルシェのイベント会場からも盛り上げていただきたいと思いますo(^o^)o
うちの宮本酒造店も、社長である妹夫婦や社員さんが頑張っていました！
定番商品への人気も高まってきていますが、今回初めて「リンゴ酸酵母」を使用して仕込んだお酒を準備していましたが、多くのご来場者からも、酒蔵関係者からも、たいへん好評でした🎶
サケマルシェ 〜石川の地酒と美食の祭典〜
お酒はまるで魔法です。
SNSツールなんてなかった時代から、人と人をつなげてきました。
そこに一杯のお酒があるだけで、人と人の距離がすっと近くなる。お酒がふしぎとココロをほどいて素直にしてくれる。
お酒がつなぐのは人だけじゃない。食と食をつなぐ。国と国をつなぐ。文化と文化だってつないでいく。お酒は”SAKE”、日本が世界に誇るコミュニケーションツールです。
「SAKE MARCHE」という名の、お酒と食をめぐるお祭り。
心地よい空間の中で、ゆったりと流れる時間の中で、お酒を通して色々なつながりを楽しむ、そんなカジュアルなイベントです。
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