先週、全国商工会連合会の臨時総会で上京した折、弊社の日本酒や『本格加賀丸いも焼酎【のみよし】』を応援して頂いているお店に食事に行ってきました。

ついでに…というと申し訳ないですが、『銀座めざマルシェ』の担当者さんと今後のイベントの打ち合わせと慰労を含めて…。

行ったお店は、『旬 銀座贅沢倶楽部』さん!!

JR有楽町駅近くの数寄屋橋交差点から、あの沢尻エリカさんの巨大ポスターで話題を集めているソニービル前を通り、『銀座めざマルシェ』前を通過してから最初の路地を左折。

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新店オープンのバラの花、花、花のストリート(芸能人&有名人の名前ばかりでした!!)を通り、銀座5丁目のみゆき通り沿いの塚本不動産ビルの7階にあります。

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こちらでは、全国のこだわりの食を集めて、通販も行っているのですが、その食材や調味料などによるコース料理が主で、そういう意味ではアンテナショップ!?
弊社の日本酒『夢醸』や『本格加賀丸いも焼酎【のみよし】』は、メニューの中でもお薦めの扱いにして頂いております。感謝!!

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前菜から始まり、スープやお刺身、全国の珍しいトマトの盛り合わせなどなど。
準メインの『旬の野菜のせいろ蒸し』に続き、メインは『伊賀牛&肥後牛&梅肉ポークの3種盛りせいろ蒸し』!!こだわりの塩やみそ、マヨネーズやだし等も用意され、お好みで食することが出来、とても楽しく美味しい内容でした!!

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立て続けに弊社の日本酒を4合ほど飲み、後半は【のみよし】のロックや水割りで…。

良いものを、最上の状態で提供するお店…久しぶりの、ちょっと贅沢!?本当に美味しかったです!!

オーナーさんに、めざマルシェの担当者をご紹介したかったこともあり、約3時間ですべての目的を達成することが出来ました!!打ち合わせの内容も充実しており、今後も面白いことに関われそうな予感!?

帰る際の羽田空港では、妻子が喜ぶ出来事が…羽田空港第1ターミナルの出発ロビー中央のエントランススペースに、あのかわいいワゴンが再登場!!あまりの人気で、4月上旬までの1ヶ月限定で復活した、マカロンで有名な『ラデュレ』!!家族へのお土産として、即購入です!!

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こちらも1個数百円ですから…ちょっと贅沢。お陰で家族は喜んでくれました!!

美味しいものや、良いものを知ることは大切だと思います。
でも、私が興味があることは、「何で売れているか?」ではなく、お客さま(消費者)は「何に感じているのか?」「何を求めているのか?」です。
似ているようですが、本質の見方に差異があると思っています。他の類似商品より高くてもお客さまに支持される要素とは???リピーターを生む商品の神髄とは?

より高みを目指す時には?弊社の場合は酒類ですが、他業種、多品種の高いレベルのものに接することが大切だと感じています。だから、たまに自分や家族に投資!?することも…。それで得たものをまた商売に生かし、お客さまにとって価値ある商品を生み出していきたいと思っています。弊社が売りたいものを創造するのではなく、お客様が必要とするもの、望むものを創造できるように…。