先週、今年の初搾りを終え、今週に入って新酒商品のビン詰め作業を進めてきました。
その新酒のビン詰め作業を、週はじめに地元の北國新聞社と北陸中日新聞社が取材してくれました！！
お歳暮ギフトやお正月用として、初搾りの新酒商品は人気があります。
小さな手造りの酒蔵が…
“限定”少量生産で酒質にこだわり…
“限定”流通で、限られた酒販店様に応援頂き…
季節“限定”で出荷する“限定”本数の新酒商品！！
杜氏として一緒に当酒蔵の味を守ってくれている製造スタッフの二見くんと共に、今年の出来栄えにもとても満足しています。
「いい酒を造ってほしい！」と、原料米となる酒米『五百万石』を契約栽培してくれている後輩部員の和多くんをはじめとする和多農産の皆様に“いい仕事”をして頂いているので、私たちも皆さんのご努力に応えるべく、最上の旨味を持つ日本酒に醸し上げています。
一つひとつの仕込み作業に全力で取り組み、お一人おひとりの応援に感謝し、一本一本にその想いを込めて瓶詰しております。
お客様の満面の笑顔を想像しながら…。
新酒商品は、３種類！！
【しぼりたて純米生酒】
秋に収穫された酒造好適米…酒蔵の命である井戸水と同じ白山水系伏流水の田にて、農林水産祭天皇杯を受賞した和多農産による減農薬契約栽培の『五百万石』！！
その『五百万石』を原料とし、極められた手造りの技で醸された純米酒。フレッシュでありながらも、飲む気を誘う馥郁たる香り。搾りたての瑞々しさを感じながらも、コクとまろやかさも併せ持つ奥行きのある旨味。
杜氏である二見が、酒造りの道に入って最も手応えを感じている極められた味わいを、ピュアでフレッシュな状態で生詰めした今年初搾りの季節限定酒です！！
【金箔入しぼりたて純米生酒】
新春を、気持ちを一新してお迎え頂くためにご用意した新商品！
金澤金箔と初搾り純米生酒の、豪華コラボレーション！！
唯一無二のこだわりにより契約栽培される酒造好適米『五百万石』を原料とし、極められた手造りの技で醸された純米酒。フレッシュでありながらも、飲む気を誘う馥郁たる香り。搾りたての瑞々しさを感じながらも、コクとまろやかさも併せ持つ奥行きのある旨味。
二見杜氏が「生涯最高の出来！！」と自信を持つ至福のピュアな味わいを、煌びやかな『金澤金箔』と共にフレッシュな状態で生詰めしました。
気持ち新たに迎える初春を寿ぎ、良き年の幕開けを華やかに彩る新酒です！！
【うすにごり微発泡純米生酒】
毎年たくさんのお問い合わせをいただく活性酒、【うすにごり微発泡生酒】！
妥協を許さぬ米作りによる契約栽培酒米『五百万石』を原料とし、常に最上を目指す極められた手造りの技で醸された純米酒。
二見杜氏が「生涯最高の出来！！」と自信を持つ、フレッシュさ、瑞々しさ、優しく包み込むかのようなコク、奥行きのあるまろやかな旨味が融合する至極の香味に、ミルキーさがプラス！！
ビン内二次発酵により発生した微炭酸が優しく舌を刺激し、軽やかな甘みも感じさせる飲み口は、多くの地元ファンを魅了しています！！
明日１２月１０日から、ご予約頂いた酒販店様の店頭で発売します！！
…が！？
既に追加注文もたくさんいただいており、弊社サイトでの販売は、限定数量のみの先着順となりそうです。。。
販売サイトには、明日の午後にアップされる予定です。
宮本酒造店の心を伝える至高の逸品！あのプレミアム商品もご購入頂けます！！
『夢醸』 『のみよし』 『美酒のだし』 魅力ある情報をご紹介しています！！
宮本酒造店の酒米を契約栽培する、農事組合法人和多農産！！
農林水産祭天皇杯受賞！『本家わだ屋』のこだわり贈答サイト！！
資源循環のサポーター！！有機液体肥料を応援頂いている、加賀丸いも生産者の�岡元農場！！
お米と加賀丸いも『�岡元農場』さんの情報満載のページです！！
代表の岡元豊さんのブログです。。。
弊社のホームページを管理運営して頂いている青年部ＯＢのショップです！！
お庭の雑草・ぬかるみ対策に！固まる土【ハイドサイド】！！
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小さな手造りの酒蔵が…
“限定”少量生産で酒質にこだわり…
“限定”流通で、限られた酒販店様に応援頂き…
季節“限定”で出荷する“限定”本数の新酒商品！！
杜氏として一緒に当酒蔵の味を守ってくれている製造スタッフの二見くんと共に、今年の出来栄えにもとても満足しています。
「いい酒を造ってほしい！」と、原料米となる酒米『五百万石』を契約栽培してくれている後輩部員の和多くんをはじめとする和多農産の皆様に“いい仕事”をして頂いているので、私たちも皆さんのご努力に応えるべく、最上の旨味を持つ日本酒に醸し上げています。
一つひとつの仕込み作業に全力で取り組み、お一人おひとりの応援に感謝し、一本一本にその想いを込めて瓶詰しております。
お客様の満面の笑顔を想像しながら…。
新酒商品は、３種類！！
【しぼりたて純米生酒】
秋に収穫された酒造好適米…酒蔵の命である井戸水と同じ白山水系伏流水の田にて、農林水産祭天皇杯を受賞した和多農産による減農薬契約栽培の『五百万石』！！
その『五百万石』を原料とし、極められた手造りの技で醸された純米酒。フレッシュでありながらも、飲む気を誘う馥郁たる香り。搾りたての瑞々しさを感じながらも、コクとまろやかさも併せ持つ奥行きのある旨味。
杜氏である二見が、酒造りの道に入って最も手応えを感じている極められた味わいを、ピュアでフレッシュな状態で生詰めした今年初搾りの季節限定酒です！！
【金箔入しぼりたて純米生酒】
新春を、気持ちを一新してお迎え頂くためにご用意した新商品！
金澤金箔と初搾り純米生酒の、豪華コラボレーション！！
唯一無二のこだわりにより契約栽培される酒造好適米『五百万石』を原料とし、極められた手造りの技で醸された純米酒。フレッシュでありながらも、飲む気を誘う馥郁たる香り。搾りたての瑞々しさを感じながらも、コクとまろやかさも併せ持つ奥行きのある旨味。
二見杜氏が「生涯最高の出来！！」と自信を持つ至福のピュアな味わいを、煌びやかな『金澤金箔』と共にフレッシュな状態で生詰めしました。
気持ち新たに迎える初春を寿ぎ、良き年の幕開けを華やかに彩る新酒です！！
【うすにごり微発泡純米生酒】
毎年たくさんのお問い合わせをいただく活性酒、【うすにごり微発泡生酒】！
妥協を許さぬ米作りによる契約栽培酒米『五百万石』を原料とし、常に最上を目指す極められた手造りの技で醸された純米酒。
二見杜氏が「生涯最高の出来！！」と自信を持つ、フレッシュさ、瑞々しさ、優しく包み込むかのようなコク、奥行きのあるまろやかな旨味が融合する至極の香味に、ミルキーさがプラス！！
ビン内二次発酵により発生した微炭酸が優しく舌を刺激し、軽やかな甘みも感じさせる飲み口は、多くの地元ファンを魅了しています！！
明日１２月１０日から、ご予約頂いた酒販店様の店頭で発売します！！
…が！？
既に追加注文もたくさんいただいており、弊社サイトでの販売は、限定数量のみの先着順となりそうです。。。
販売サイトには、明日の午後にアップされる予定です。
宮本酒造店の心を伝える至高の逸品！あのプレミアム商品もご購入頂けます！！
『夢醸』 『のみよし』 『美酒のだし』 魅力ある情報をご紹介しています！！
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