先日、久~しぶりのメンバーでお食事会。

弊社の仕事をお手伝いしてもらっていたことに対するお礼の食事会でした。

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金沢の繁華街で、「美味しくて、いつも混んでる」と評判のスペイン料理店『アロス』。

事前に予約しておこうと電話したのですが、どの時間帯も満席…が、ダメもとで行ってみると、奇跡的に入れました♪

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数種類の生ハムなどを中心とした前菜の盛り合わせ。

牛ホホ肉の煮込みは、70度で36時間煮込んでいるとか?やわらかく、とっても美味しかったです。

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上の画像は、「塩ダラのピルピル」という料理。
塩ダラがオイル煮されて、クリーミーに乳化した様なお料理。

これをパンにのせて食べるのですが、なんとも美味♪

こちらのお店の人気メニューだそうです。。。

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そして、最後の締めはパエリア。

スペインビールなどを飲みながら、美味しいお料理を頂きながら、おしゃべりして…
気がつけば、5時間くらい!?

二人とも、過去のブログでも何度か登場しています。
3年前や4年前に、東京や横浜での展示会を手伝ってもらっていました。

左側の女性は、昔から弊社イベントを手伝ってもらっていた妹分のYちゃん。十数年前から弊社ギャラリスペースでの音楽コンサートや日本酒試飲会イベントなどなど。

そして、不思議なご縁で、彼女が結婚した相手の家系と今は親戚関係。
能美市の出身なので、後輩部員にも同級生がいたり、知り合いがいたり。

もう一人はYちゃんの友人で、4年前の展示会でお世話になり、それ以来仲良くしているSちゃん。

二人は高校の同級生で、ピアニスト♪(二人とも、結婚されていますので。。。)
この二人から繋がるネットワークや他のご縁も色々あるのですが、書くと長~くなるので、割愛します。

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Sちゃんの旦那様にはお会いしたことはありませんが、Yちゃんの旦那はよく知っています。

でも、双方に信用して頂いているようで、「宮本さんとなら、どうぞどうぞ」といった感じだそうです。。。
当然、うちの妻と娘も知っており、娘はピアニストSちゃんに憧れてたり?

不思議な3人の関係ですが、女性や主婦としての意見や考えをハッキリ言ってくれる存在なので、仕事における良きアドバイザーでもあります。

この日は、【美酒のだしプレミアム】を開発する際にモニターになってもらい、商品規格を検討する数種類の試作品を試してもらったり、多くのレシピを考えてもらったりしたことに対するお礼…1年越しで実現しました♪

彼女たちは見返りを求めず協力してくれ、応援してくれる強力なサポーター?妹分?…のようなお友達なので、たまに食事くらいご馳走しないと、私もいろいろ頼みにくくなるので。。。

この夜もかなりご満悦の様で、20時に入店して、最終的にお店を出たのは1時近く!?

楽しく、美味しい夜でした。
ちなみに…『アロス』は初めて利用させてもらったのですが、本当に美味しかったので、すぐに奥様と娘に報告♪今度は家族で行きたいと思います。


2012年1月12日ブログ~『仮設商店街への支援のお願い。』

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