三重県青連の園くん、コメントありがとうございます！！青年部歴の長い短いではなく、園くんが目的意識を持って参画したことが、色々な出会いや学び、気付きや刺激につながっているのだと思います。「明確な目標を持っている人は、人との出逢いを力に変えられる」です！！後継者育成塾への参加、そこで出会った仲間たち、今でも続く彼らとの絆…すべては、貴方の行動による“必然”ではないでしょうか？？？
野々市町青年部直前部長のきぬさん、コメントありがとうございます！！そっか！？来週は、じょんからまつり？キャラバン隊活動、お疲れ様でした！！着実に減っていく現役青年部員としての時間…どう使うか？どう過ごすか？やりきった感には卒部してから浸るとして、今は後輩たちと良き時間を共有し、中継者として伝えるべきことを伝えていくのみですね？楽しく充実した“じょんから祭り”になることを、心よりお祈り致します！！
昨日は、前日のブログでご紹介した「根上り七夕まつり」の会場清掃が８時からありましたが、７時３０分から地元地域の清掃作業があり、そのまま店舗対応の休日出勤で８時３０分には出社でしたので、已む無く欠席…参加した仲間たち、ごめんなさい！皆も疲れていたり、予定もあっただろうに…申し訳ないです。
最近、各種打ち合わせの連続…秋の展示会の打ち合わせ、物産展の打ち合わせ、仕込み計画の打ち合わせ…。
そうそう、打ち合わせといえば…
先日、仕事の打ち合わせの流れで、珍しく地元で昼食を食べました。
ちなみに…「地元で食べること」が珍しいのではなく、「昼食を食べること」が珍しいという意味です。普段は昼食を食べないので。
行った先は、中華そば専門「神楽」さん。初めて行くラーメン屋さんで、金沢市の寺町にあるのですが、美味しいという噂は以前から聞いたことがありました。
ちょっと早めの昼食で、お店に到着したのは１１時３０分過ぎ…カウンターに１０席と、４人掛けテーブルが３つくらいのスペースですが…お店に入った時点で３分の２がお客さんで埋まっていました。ほぼ開店と同時に行ったのですが…。
知人に勧められるままに「神楽そば」を頼みました。チャーシュー２枚、ワンタン３個、半熟味玉入りの豪華版です。
こちらは自然派にこだわっていて、化学調味料類無添加で、１５種類の素材からだしを取っており、そのだしを活かすために、醤油や味噌は古式天然醸造のものを使用するとか？麺は手打ちの自家製麺。焼豚は２日間タレに漬け込んでの炭火焼。
入店したお客さんの順に準備をするようで、一度に茹でる麺はその組の分だけ…２人前、２人前、４人前…我々の前に「神楽そば」が準備されたのは、１２時ちょっと前でした。
まずはスープを一口…魚介系の旨味が少し勝った、あっさり醤油味。こってり系が苦手な私にはちょうど良いコクでした。
ちょっと細めのコシのある麺、炭火焼の香ばしさに旨味が加わったジューシーな焼豚…う～～～ん、美味しかった！！連れて行って頂いた方に感謝しました！！
当酒蔵も、我々なりにこだわって、私と社員と二人で手造りの酒造り…自然の恵みである井戸水に感謝し…同じ水系の田にて、後輩部員の和多農産さんに酒米を契約栽培して頂き…過去からずっと試行錯誤して、最善を追求して、アレンジした『夢醸』流の酒造りです！！発酵するお酒にとって、最上の環境をつくることに徹しています。
だから、しっかり手をかけられたものと出逢うと、嬉しくなりますし、幸せな気分に浸れます。
その日は商工会関係のことは何もなく、仕事のことだけで社外で活動していました…帰社する頃には、またまた綺麗な夕暮れの空が…特別なことはなかったですが、何だか充実した一日に感じました。
夏のギフト商品をご紹介しています！！
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昨日は、前日のブログでご紹介した「根上り七夕まつり」の会場清掃が８時からありましたが、７時３０分から地元地域の清掃作業があり、そのまま店舗対応の休日出勤で８時３０分には出社でしたので、已む無く欠席…参加した仲間たち、ごめんなさい！皆も疲れていたり、予定もあっただろうに…申し訳ないです。
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先日、仕事の打ち合わせの流れで、珍しく地元で昼食を食べました。
ちなみに…「地元で食べること」が珍しいのではなく、「昼食を食べること」が珍しいという意味です。普段は昼食を食べないので。
行った先は、中華そば専門「神楽」さん。初めて行くラーメン屋さんで、金沢市の寺町にあるのですが、美味しいという噂は以前から聞いたことがありました。
ちょっと早めの昼食で、お店に到着したのは１１時３０分過ぎ…カウンターに１０席と、４人掛けテーブルが３つくらいのスペースですが…お店に入った時点で３分の２がお客さんで埋まっていました。ほぼ開店と同時に行ったのですが…。
知人に勧められるままに「神楽そば」を頼みました。チャーシュー２枚、ワンタン３個、半熟味玉入りの豪華版です。
こちらは自然派にこだわっていて、化学調味料類無添加で、１５種類の素材からだしを取っており、そのだしを活かすために、醤油や味噌は古式天然醸造のものを使用するとか？麺は手打ちの自家製麺。焼豚は２日間タレに漬け込んでの炭火焼。
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まずはスープを一口…魚介系の旨味が少し勝った、あっさり醤油味。こってり系が苦手な私にはちょうど良いコクでした。
ちょっと細めのコシのある麺、炭火焼の香ばしさに旨味が加わったジューシーな焼豚…う～～～ん、美味しかった！！連れて行って頂いた方に感謝しました！！
当酒蔵も、我々なりにこだわって、私と社員と二人で手造りの酒造り…自然の恵みである井戸水に感謝し…同じ水系の田にて、後輩部員の和多農産さんに酒米を契約栽培して頂き…過去からずっと試行錯誤して、最善を追求して、アレンジした『夢醸』流の酒造りです！！発酵するお酒にとって、最上の環境をつくることに徹しています。
だから、しっかり手をかけられたものと出逢うと、嬉しくなりますし、幸せな気分に浸れます。
その日は商工会関係のことは何もなく、仕事のことだけで社外で活動していました…帰社する頃には、またまた綺麗な夕暮れの空が…特別なことはなかったですが、何だか充実した一日に感じました。
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