月に一回 夕食に古代小麦を食べて交流する会on 2018年12月【古代小麦パスタ食べ放題】

古代小麦の認知度が2018年に入り急激に上がってきました。

その一方で「古代小麦」に対する明確な定義がないまま、古代小麦の種類も分からないまま、好き勝手に古代小麦と叫んでいる方が多い昨今をみると、「グルテンフリー」と叫んでいた（いる）ブームの過去が思い出されます。

古代小麦に関する正確な知識を持っていただき、美味しさを体感していただきたいとの想いから、今回の会を開催することになりました。

当日は【古代小麦パスタ食べ放題】となりますので、是非お腹を空かせてお越しください。

当日に、「シュトレン〈プレーン〉小」をサーブさせていただきますのでお楽しみに！

■日本でもクリスマス時季の定番になってきたシュトレン。
■通常はバターや砂糖がたっぷりのシュトレンですが、古代小麦粉を使い動物性不使用・甘み不使用のシュトレンをつくりました！
■玄米焼酎漬けのドライフルーツとナッツを生地にたっぷり混ぜ込み、マジパンの代わりにデーツを包んだ古代小麦シュトレンはバターや卵を使わなくてもリッチな食感です。
■是非、大切な方々と過ごす時間のお伴にこちらのシュトレンを。

【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機カムート小麦粉、アーモンドパウダー・有機玄米焼酎漬けレーズン・有機クランベリー・有機オレンジピール・有機アーモンド・有機パンプキンシード・有機デーツ・自然海塩・太白ごま油・有機アーモンドミルク・有機米粉

【アレルゲン】小麦、ごま

こんな人にはお勧め：
〇古代小麦に関心がある
〇古代について関心がある

日時：2018年12月14日（金）19時～21時（受付開始18:30）

場所：Cafe & Bar ama-eco（NY Muffin内）
＊住所：東京都中野区本町4-29-3
＊最寄駅：丸の内線新中野駅から徒歩5分（新宿駅から電車で6分）

定員：8名
＊最小遂行人数4名

筮竹にみる易のコスモロジー 要約

「偶然の一致はなぜ起こるのか―驚くべき神秘現象の謎を解き証かす」の著者・定方 昭夫氏が「科学とスピリチュアリティの時代」（2005年出版）に寄稿した論文が目に留まりました

以下、論文の要点をまとめてみました

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筒に収められた50本の竹（筮竹ぜいちく）を使い占う人を狭義の意味での易者と称す

易者はまず、50本の筮竹を筮筒から取り、額の前にうやうやしく捧げもち次の言葉を発する

「爾（なんじ）の泰筮（たいぜい）常有る仮（よ）る。某（名と官を言う）今、某事云々（具体的に言う）未だ可否を知らざるを以って、爰（ここ）に疑う所を神に霊に質す。吉凶得失、悔吝憂虞（かいりんゆうぐ）、惟れ爾、神有らば、尚ねがわくは明らかに之を告げよ」

その後、50本の筮竹から1本を抜き取って筮筒にもどしてから残りの49本を使い具体的な操作に入る

除いた1本は「太極（天地以前の超感覚的実在）に象ど」り、太極とは、「極めて大きなもの、陰陽に先立つ何者かを意味」し、「太極は、天地万物生成の母なる根源であるとともに、天地万物の存在の根拠」

占者が筮筒に立てた、1本の筮竹は、「天地万物生成の母なる根源」である「宇宙樹」ではないか？

宗教学者エリアーデは、著書『シャーマニズム』の中で次のように述べている：

多くの古代伝承の中で、世界の神秘性、豊饒性、永続性を表すこの宇宙樹が、創造、多幸、イニシエーションの観念に結びついており、最終的には絶対的実在や不滅性の観念に結びつく。したがって世界樹は同様に生命の樹であり、不滅のものとなる。無数の神話の類似物や補充されたシンボル（女性、源泉、牛乳、動物、果実など）によって豊富になりながらも、宇宙樹自体は常に生命の貯蔵所、運命の支配者として現れる。」

易経における答えは、陽爻（ー）と陰爻（--）の6本の組み合わせからなる卦

易者は単に相手の悩みを聴いて問題にあったアドヴァイスを与えるカウンセラーに留まらず、神の御託宣の象徴的意味を読み取るシャーマンとならなければならない

筮という字は、竹と巫からなり、巫は工＋両手からなり、工は神に仕えるときに操る呪具で、それを左右の手で奉ずる形は巫、神につかえ、神意を確かめる者

筮という字そのものに易者がシャーマンであるという意味が込められている

人相・手相は見る者の観察力がものをいい、生年月日から運命を計算するには緻密な分析力が必要

易には「どうぞ悩める私に答えをお与えください」という心からの敬虔なる祈りがあれば十分であり、答えは聖なるもの（高級霊Higher Spirit）からの啓示

易経は大いなる霊性の書

筮竹は普通、長さ40㎝の箸のようなもの

箸は、神の依り代として神聖視されてきた面がある

日本古来の祭祀に供えられる神饌は、人の手で触れることなく箸を用いて器に盛り付け、あらためて新しい箸を備えて、神前に供えられる

祭祀が終わると、その神の依り代である箸を用いて氏子の手に神饌が分け与えられ、神からのお下がりを食べることで新しい力を体内に頂くという共食思想がある

筮竹により易を立てる者は、易の御託宣の結果を「お下がり」として受け取り、生きていくための「新しい力」を心内に頂いている

「易を立てる」「宇宙樹を立てる」とは、創造の御業に人間も参加するということ

小さな存在である人間も宇宙的世界に遊ぶことができる

キネシオロジー（身体運動学）

キネシオロジーとは、私たちの概念的な意識より深いレベルにおいて、体はすでに「知っていた」ということを示す研究

筋肉テストを通じて、何が私たちにとって良いのか、それとも悪いのか、それらのシグナルを測定することができる（O-リングテスト）

O－リング・テストの診断のメカニズムでは、まず指の筋肉は体中の骨格筋のなかでも最も柔軟に働き、非常に繊細な動きが可能

優れた運動器官であり、感覚器官でもあり、しかも脳の働きと直結している

異常のある臓器の代表点やその真上の皮膚を刺激した情報は、ただちに脳へ伝えらる

脳は無意識のうちにその情報を判断し、それが指の筋肉に伝えられて筋力を低下させる

O－リング・テストでは、このようなメカニズムで異常な臓器が発見されると考えられている

①あらゆる物質は固有の波動を出している

②手のひらに乗せたたばこなどの有害物質から出た固有の波動は、電気信号として脳へ伝えられる

③脳が無意識のうちに判断

④その情報を電気信号として手の筋肉に送り返す

⑤筋力の低下

⑥O－リングが開く

CMC 綜合研究所が開発した世界初「超高感度CMC波動共振センサー」はO-リングテストを可視化するツール

最先端の量子力学と超ひも理論の教えるところによると、この世の全ての物質・非物質・現象は、固有の振動数・波形で絶えず振動している

その固有振動の共振・共鳴現象を可視化し、超高感度の識別能力を持つ

私たち一人ひとりが、最も精密に作られた人工知能よりも、はるかに高度なコンピュータを持っていて、いつでもどこでもそれを使うことができる

肉体は最も細かい度合いまで見分けることが可能

つまり、命あるものは皆、生命を守るものに対してポジティブに反応し、そうでないものに対してはネガティヴ反応する

アンタカラーナの成長が大切